crema de gambas para untar

Paté de gambas

Receta fácil de Paté de Gambas para servir como aperitivos a tus amigos o familiares. Es una crema de gambas para untar que puedes hacer con batidora o incluso en robot de cocina como la Thermomix. Ingredientes: 250 gramos de gambas enteras frescas 180 gr de queso crema Perejil 1 huevo duro 80 ml de…

como se hace el pure en el robot de cocina del lidl

Puré de Patatas en Monsieur Cuisine

El Puré de Patatas en Monsieur Cuisine es otra de esas maravillosas recetas que preparas en un momentito en este robot del Lidl  y te queda de muerte. Es perfecta para acompañar carnes y pescados. Esta receta viene en el libro del robot Monsieur Cuisine Plus, pero por si acaso tienes la versión antigua de…

receta pastel de pizza con pan de molde sin corteza

Pastel de pizza de pan de molde

Ya he probado a preparar la pizza de mil maneras diferentes: con masa de hojaldre, masa quebrada, con base de coliflor, etc. Y claro está no iba a dejar pasar la oportunidad de preparar con pan de molde. Y este es el resultado: Pastel de pizza de pan de molde sin corteza, aunque puedes usar…

como se hace un caldo de marisco

Fumet o Caldo de Gambas en Monsieur Cuisine

Con Monsieur Cuisine puedes preparar un Fumet o Caldo de Gambas muy rico y concentrado para elaborar arroces o cualquier otro tipo de receta que se te ocurra.. Queda un caldo del diez, con mucho sabor que sirve de base para un montón de cosas, como un Arroz Caldoso por ejemplo. Esta receta sirve tanto…

fideua receta facil

Fideuá con gambas y chipirones

Una receta sencilla y tradicional es esta fideuá con gambas y chipirones. Hay muchas maneras de hacerla pero yo te dejo una forma fácil y muy rica. Ingredientes (para 4 personas): 400 gr de fideos número 4 Una cebolla pequeña 3 o 4 dientes de Ajo 2 Tomates Un chorrito de brandy o coñac Aceite de…

como hacer ensalada de ahumados con vinagreta saludable

Ensalada de ahumados con vinagreta de frutos secos

Esta ensalada de ahumados es perfecta para comerla como entrante o plato principal. El toque crujiente de los frutos secos le da una textura deliciosa. ¡Que no te falte una rica ensalada en tu mesa! En estos meses que aprieta el calor, apetece comer recetas frescas y ligeras, aunque una rica ensalada es bueno comerlas…

como se hace mermelada de ciruelas en monsieur cuisine plus

Mermelada de Ciruelas en Monsieur Cuisine

Aprovechando que mi primo me dio el otro día una caja de ciruelas del campo, he preparado esta Mermelada de Ciruelas en Monsieur Cuisine para poder conservar esta fruta todo el año. ¡Es una maravilla! Aquí te explico cómo preparar la mermelada paso a paso y cómo conservarla en tarros de cristal esterilizados para todo…

como se hace la ensalada de manzana y piña

Ensalada de manzana, piña y queso fresco

Esta receta de ensalada de manzana, piña y queso fresco me la recomendó mi prima Silvia. Y hoy la quiero compartir contigo porque la preparé en casa y está muy rica. Apunta bien la receta que te voy a explicar cómo se hace aunque sea muy fácil de preparar. Y te puede servir para esos…

como elegir los electrodomesticos de tu cocina

Los electrodomésticos, aliados a la hora de cocinar y decorar

¿Estás pensando en mudarte de casa y necesitas adquirir todo lo esencial para decorar tu nueva cocina y hacer unas recetas deliciosas? ¿ O simplemente quieres un cambio radical en su diseño? Hay tantas opciones diferentes de estilos, características de cocina y variedades de tecnologías, que a veces puede ser muy complicado la selección de…