Puntúa esta receta

Arroz con Leche – Thermomix

Hoy te comparte la receta de Arroz con Leche preparada en Thermomix. Con esta receta te quedará en su punto.

INGREDIENTES para 6 personas

  • 1 litro y medio de leche
  • 200 gramos de arroz
  • Piel de un limón
  • 1 rama de canela
  • 230 gramos de azúcar blanca
  • 70 gramos de mantequilla o nata para cocinar
  • Canela en polvo para decorar
  • 1 trozo de cáscara de naranja

Receta  Arroz con Leche – Thermomix

1. Primero ponemos la mariposa en las cuchillas. Ahora echamos en el vaso todos los ingredientes menos el azúcar y la mantequilla. Lo programamos a 45 minutos, 90º a Velocidad 1.

2. A continuación añadimos el azúcar y la mantequilla. Programamos de nuevo 10 minutos, 90º y a Velocidad 1.

3. Cuando esté listo, vertemos en una fuente de cristal y lo dejamos enfriar. Cuando enfríe lo metemos en el frigorífico para que se ponga aún más frío.

Lo servimos con canela en polvo por encima.

Consejos

  • SI te gusta el Arroz con Leche más cremoso, puedes sustituir 400 gramos de leche por un bote de leche evaporada Ideal. Y si te gusta más claro, añade un poco de leche y mezcla con la espátula.
  • Si te gusta más entero, puedes programar primero 40 minutos y cuando añadas el azúcar, 5 minutos.
  • Puedes sustituir la mantequilla por nata para cocinar y te quedará mucho más jugoso y una textura muy agradable a la boca.

¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¿Sabes que en Y hoy qué comemos todos tus datos son 100% confidenciales? Te informo que los datos de carácter personal (email, nombre y otros datos que añadas) que me proporciones rellenando este formulario serán tratados por mí, Pilar Romero, como responsable de esta web, con cuidado y responsabilidad. La finalidad de recoger estos datos es para responder responder a los comentarios del blog. Si no incluyeras los datos solicitados no podré responderte ni ayudarte. Para tu información los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Siteground (proveedor de hosting de Y hoy qué comemos. Ver la Política de Privacidad de Siteground)  y estate tranquilo porque podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y eliminación de los datos que me has dado en info@yhoyquecomemos.com. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web.