patatas deluxe receta

Patatas deluxe

¿Te gustan las patatas pero evitas comerlas fritas por el exceso de grasa? Esta receta de patatas deluxe especiadas (al horno) son ideales. Aquí tienes una forma diferente de hacerlas: al horno. Estarán igual de buenas y serán más saludables para tu cuerpo. ¡Y están riquísimas! Ingredientes para preparar las patatas gajo al horno 3…

patatas en adobillo

Patatas en Adobillo

Las Patatas en adobillo es una receta fácil y rápida que puedes preparar como tapa, aperitivo o guarnición para carnes y pescados. Tienen un toque de especias y ajo delicioso. Ingredientes (para 4 personas) 4 patatas grandes (1 por persona) 4 dientes de Ajo (no muy grandes) Comino Orégano Pimentón Sal Una cucharadita de vinagre de…

patatas mozarabes

Patatas mozárabe

Esta receta de patatas mozárabe es muy sencilla y la encuentras en muchos bares de Sevilla como tapa o aperitivo. Se cocina de distintas formas, yo las preparo con la receta que me dió un amigo y son tan fáciles y están tan buenas que las vas a preparar más de una vez. Ingredientes: Para…

caballa al horno

Caballa al horno con patatas

Hoy vamos a preparar una receta de pescado azul, muy rica y saludable, caballa al horno con patatas. La caballa es muy sabrosa, es económica y muy sencilla de cocinar. Este plato es perfecto para una comida sana y  rica. Ingredientes: Para 2 personas 2 caballas medianas 2 patatas medianas 1 pimiento verde Un trozo de…

crema de patatas 2

Crema de patatas

Hoy quiero dejarte esta sencilla receta de crema de patatas. Es perfecta como primer plato de un almuerzo rico, sano y económico. Esta deliciosa receta de crema se la tengo que agradecer a Carmen, la amiga de mi madre, ella siempre me da unas ideas estupendas. Ingredientes: Para 4 personas 4 patatas medianas Media cebolla…

patatas aliñadas

Patatas Aliñadas

La receta de toda la vida: las Patatas Aliñadas o Papás Aliñás. Es una receta andaluza, muy típica de los bares de la provincia de Cádiz. Servida como una buena tapita está de lujo. Ingredientes de las papas aliñadas: Patatas Huevos Cebolla fresca o cebolleta Perejil Atún o melva Sal Aceite de Oliva Vinagre Cómo se…

patatas con tomate

Patatas con tomate

Esta receta de patatas con tomate me trae muy buenos recuerdos porque mi madre me la hacía cuando pequeña y disfrutaba como si de una exquisitez se tratara, y es de lo más sencillo. Lo más laborioso es la salsa de tomate, lo demás es pan comido. Ingredientes para las patatas fritas con tomate (para…

guiso de patatas y gambas

Guiso de patatas y gambas

Este guiso de patatas y gambas es una receta de cuchara de lo más rica y saludable. Un plato reconfortante y muy completo. Ingredientes para las patatas con gamba (para 4 personas) 150 gr. de gambas frescas 1 patata grande por persona 2 zanahorias grandes  Una cebolleta mediana Un pimiento verde 3 o 4 dientes…

patatas alioli

Patatas Alioli

Las Patatas Alioli son una buena opción para picotear como aperitivo, muy típico de las tapas de los bares y tascas españoles. La salsa Alioli original se hace emulsionando aceite de oliva y ajo. No lleva huevo. Pero aquí en Andalucía a esta mahonesa con ajo y perejil también se le llama Alioli. Ingredientes para…

patatas a la importancia

Patatas a la importancia

Las patatas a la importancia es un plato típico de la zona de Castilla y León pero su popularidad se ha extendido al resto de España. Es un plato sencillo y perfecto para servir como acompañamiento de carnes y pescados. Ingredientes para preparar las patatas a la importancia ( 4 personas) Medio kilo de patatas…