Pudin de pan, una receta de aprovechamiento, económica y con un resultado espectacular. Gracias a mi tía Sofía por regalarme esta rica receta. Es un pudin o budin de pan duro. Se prepara al baño maría y al horno, aunque también puedes encontrar alguna receta que se haga al microondas o incluso sin horno, que…
Bizcocho de yogur con calabaza
Hoy, te traigo una receta deliciosa y sorprendente que combina lo mejor de dos mundos: el clásico bizcocho de yogur con un toque especial de calabaza. Este Bizcocho de Yogur con Calabaza es una explosión de sabores y texturas que te dejará con ganas de repetir una y otra vez. INGREDIENTES (8 personas) 3 huevos…
Tarta de Santiago
La Tarta de Santiago, un exquisito postre que nos lleva directamente al corazón de la región de Galicia, España. Con sus raíces históricas y su sabor inigualable, esta tarta es un verdadero símbolo de tradición y autenticidad. Ingredientes (Para 8-10 personas) 5 huevos 250 gr. de azúcar blanca 250 gr. de almendra molida Azúcar glas…
¡Mantén tus frutas en la cima! Trucos infalibles para evitar que las frutas se hundan en tus bizcochos y tartas
Ya sea que estemos horneando un delicioso bizcocho o una irresistible tarta, agregar frutas frescas es una excelente manera de realzar tanto el sabor como la presentación de nuestros postres. Sin embargo, a menudo nos enfrentamos a un desafío común: ¡las frutas tienden a hundirse en el fondo durante el horneado! Este problema puede afectar…
Pastel de coco fácil y rápido
Si quieres un pastel delicioso, sin complicación alguna, sin tener que encender el horno y con el que seguro aciertas, este pastel de coco fácil y rápido es tu receta. INGREDIENTES 300 gr de queso mascarpone 70 gr de azúcar glas 220 gr de yogur de coco 30 gr de coco rallado 24 bizcochitos de…
Tarta de manzana con pan de leche
Esta tarta de manzana con pan de leche queda con una textura parecida al pudin de pan y con un sabor intenso a manzana. La elaboración es muy sencilla y el resultado es una delicia. INGREDIENTES 600 gr de manzanas limpias 3 huevos tamaño “L” 300 ml de leche entera 100 gr de azúcar (1/2…
Tarta de Zanahorias SIN HORNO
Esta tarta de zanahorias sin horno la preparas en un momento, es super fácil. La puedes hacer igualmente con sobaos como la he hecho yo o con bollos suizos, magdalenas…lo que prefieras o lo que tengas por casa. INGREDIENTES 800 gr de zanahorias Sobaos, bollos suizos, magdalenas… 1 rama de canela 150 gr de azúcar…
Chocoflan o Pastel Imposible
Este pastel de Chocoflan lo probé en casa de una amiga y cuando me explicó la receta me resultó muy curioso. Así que no dudé en prepararla en casa. Te llamará la atención como se invierten las preparaciones durante su cocción. ¡Es pura magia! ¡No dejes de hacerlo, está riquísimo! Lectura Recomendada: Lee este artículo…
Bizcocho con crema de naranja
Ahora que es la temporada de naranjas y aprovechando que tiene tantas vitaminas que son beneficiosas para nuestro organismo, he hecho este Bizcocho de crema de naranja que estoy segura que te encantará. Un bocado delicioso para llevarse a la boca. Ingredientes para el bizcocho: 4 huevos clase “L” + 1 yema 160 gr de…