En la época festiva, sorprende a tus invitados con aperitivos para Navidad originales y fáciles de preparar. Deleita sus paladares con sabores únicos que añadirán un toque especial a la celebración.
Tabla de contenidos de esta receta
INGREDIENTES 7-8 PERSONAS
Aperitivo 1:
- Mango
- Gambas cocidas
- Aguacate
- Manzana
- Pimienta
- Zumo de lima
- Sal
Aperitivo 2:
- Pan de baguette tostado
- Aguacate
- Tomate cherry
- Sal
- Pimienta
- Perejil fresco
- Bacalao ahumado
- Brotes para decorar
Aperitivo 3:
- Pulpo (lata o cocido fresco)
- Rabanitos
- Carne de cangrejo
- 1 cucharada de mahonesa o salsa rosa
- Lechuga
- Huevos de trucha o salmón
Aperitivo 4:
- Pan de baguette tostado
- Queso brie
- Jamón ibérico
VIDEO RECETA
Receta de Aperitivos para Navidad originales y fáciles
Aperitivo 1:
1. Picar finamente el mango, la manzana, el aguacate y añadir a un bol.
2. Pelar las gambas cocidas y agregar junto a los demás ingredientes.
3. Aderezar esta mezcla con sal, pimienta y zumo de lima.
4. Mezclar y servir en vasitos individuales.
Aperitivo 2:
1. En una picadora o vaso batidor añadimos el aguacate, los tomates cherry, el perejil fresco y aderezamos con sal, pimienta y zumo de lima.
2. Trituramos hasta obtener una mezcla cremosa.
3. Cortamos el pan de baguette en rodajas y lo tostamos. Puedes hacerlo en un tostador, grill, horno o en freidora de aire.
4. Untamos las rebanadas de pan con la mezcla de aguacate, colocamos encima una loncha de bacalao ahumado y decoramos con brotes.
5. Servimos.
Aperitivo 3:
1. Cortamos los rabanitos en trozos y también el pulpo cocido.
2. En un recipiente añadimos estos ingredientes junto a la carne de cangrejo bien escurrida. Incorporamos una cucharada de salsa rosa y mezclamos hasta integrar.
3. En unos vasitos individuales colocamos lechuga picada en el fondo, la mezcla de ingredientes y decoramos con las huevas de trucha.
4. Servimos.
Aperitivo 4:
1. En un plato colocamos una servilleta de papel de cocina absorbente. Encima colocamos las lonchas de jamón separadas entre sí.
2.Cubrimos las lonchas de jamón con otra servilleta de papel. Colocamos un plato encima, hacemos presión y calentamos en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos.
3. Sacamos y una vez que esté frío cortamos con un cuchillo a trozos pequeños.
4. Cortamos unas rodajas de queso brie y lo colocamos encima de unas rebanadas finas de pan de baguette cortado.
5. Tostamos el pan hasta dorar y el queso brie funda un poco.
6. Encima decoramos con el crujiente de jamón picado.
7. Servimos.
Recetas de aperitivos con pan de molde
- 4 aperitivos con pan de molde
- Canapés de pan de molde fáciles para Navidad
- 2 canapés fáciles con pan de molde