Esta ensaladilla de salmón es una receta perfecta como aperitivo o entrante. Su elaboración es sencilla y con un resultado estupendo. Si tienes una comida especial con tus amigos o familia prepara esta ensaladilla y triunfarás.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes:
- 200 gramos de salmón ahumado
- 2 patatas medianas
- 1 zanahoria
- 1 cebolleta pequeña
- Pepinillos( 4 ó 5 pequeños)
- Mayonesa
- 1 aguacate
- Mostaza ( una cucharada sopera)
- 1 limón
- 1 huevo cocido
- Sal
VÍDEO RECETA
Receta de ensaladilla de salmón
1. Preparar ingredientes. Corta en trozos pequeños medio aguacate. Échalo en un recipiente con unas gotas de limón para que no se oxide.
Cuece dos patatas, deja que enfríen, pélalas y córtala en trozos pequeños.
Cuece una zanahoria, deja que enfríe, pélala y córtala en trocitos.
Pica una cebolleta fresca bien fina, 2-3 pepinillos, un huevo cocido y el salmón ahumado. Todo bien troceado.
2. Preparar la ensaladilla. Añade en un bol todos los ingredientes y añade una pizca de sal y de pimienta recién molida.
Agrega ahora unas cucharadas soperas de salsa mahonesa, una cucharadita de mostaza, mezcla todo y deja enfriar en la nevera unas horas antes de servir.
¡Y a devorar sin remordimientos!
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Muchisimas gracias por la receta!
Es la tercera vez que la hago y siempre es un éxito!
Está riquísima!
Gracias Montserrat!! Cuánto me alegro que te guste!! Un abrazo
Creo que de cocinillas he pasado a cocinero gracias ati por tus videos de cocina eres una pasada muchas gracias
Muchas gracias Jesus!! Me encanta que te gusten, un abrazo