Hoy te traigo una receta de pescado, Merluza en Salsa de Almendras, un plato para convertir un día cualquiera en una ocasión especial. Ingredientes Para el caldo de pescado: 1 cabeza de merluza 1 puerro pequeño 2 dientes de ajos 1 tomate pequeño Un trozo de pimiento verde Unas hojas de laurel Aceite de oliva…
En casa nos gusta consumir productos de temporada y si son de cercanía mucho mejor, como estos espárragos trigueros de nuestra amiga Inma de El huerto a la carta, que tiene unos productos espectaculares con los que hemos preparado Espárragos guisados. En esta receta los cocinamos guisados, en una salsita de almendras que queda para…
Receta dulce de Tarta de Almendras casera y al horno. Se prepara con pocos ingredientes, es fácil de preparar y el horno sólo tendrá que hacer su trabajo. También lleva algunas nueces, pero si tu no tienes o no quieres echarle no pasa nada. Es opcional. Un dulce muy rico para saborear en familia o…
Hoy te voy a enseñar cómo preparo la Dorada al horno y le pongo por encima una costra de almendras que le da un toque crujiente al pescado maravilloso. ¡Empezamos con la receta! INGREDIENTES (para 4 personas): – 2 doradas (tamaño mediano) – 80-100 gramos de Almendras Crudas – 2 claras de huevo – 1…