San Jacobo de Berenjenas, una receta fácil y original que gustará a toda la familia. San jacobos caseros preparados con verduras. Los más peques de la casa comerán verduras disfrutando. Ingredientes (para 4 personas) 2 berenjenas medianas 250 gramos de queso en lonchas 250 gramos de jamón cocido o pavo 1 ó 2 huevos Harina…
Como me sobró el otro día una berenjena, he aprovechado para preparar estos Bastones de Berenjenas con Miel y Curry, un plato que puede servir para acompañar a otro, o como entrante y aperitivo. ¡Súper fácil! ¡Empezamos! INGREDIENTES: 1 Berenjena Sal Vaso de Leche Harina 1 cucharadita de Curry en Polvo Aceite de Oliva Miel…
Estas berenjenas rellenas de carne las hemos comido en casa toda la vida y ya se ha convertido en una tradición en prepararla muchas veces, sobre todo en la época de las berenjenas del huerto. Están rellenas de carne, pero lo mejor es que las puedes rellenar con lo que más te guste, porque combinan…