brochetas de serranito faciles

Brocheta de serranito

¿Qué tiene de especial la receta de brocheta de serranito? Que se prepara como un pinchito, que no lleva pan y en sólo un ratito. Descubre qué lleva esta receta de especial leyendo más abajo. INGREDIENTES 1 placa de masa quebrada o brisa Filetes de lomo cortados finos Jamón serrano o ibérico Pimiento verde Aceite…

receta lomo en salsa rápida

Lomo en salsa rápida

Hoy he querido traeros una de esas recetas rápidas y sin complicaciones para cualquier comida diaria: Lomo en salsa rápida. Los filetes de lomo de cerdo son una carne económica y muy rica. Le hacemos una salsa con verduras y lo acompañamos de un puré de patatas, un arroz cocido o una ensalada de brotes…

paso a paso muslo de pollo al ajillo

Muslo de pollo al ajillo

Esta receta que te traigo de Muslo de pollo al ajillo es de mi madre y lo suele hacer cuando no tiene ganas de poner el horno. Te quedará como el pollo asado, pero en este caso se hace en la sartén. Así es mucho más fácil. Ingredientes 1 muslo de pollo por persona 1…

salsas para carnes fáciles y ricas

2 Recetas de Salsas para carnes

Cuando preparas una carne al horno o a la brasa, lo suyo es acompañarla con una salsa para que quede más potente. Por eso te comparto unas recetas de salsas perfectas para acompañar carnes.  Las vamos a preparar en un momento y sin complicación alguna. Son 2 Recetas de Salsas para Carnes.  Ingredientes para las…

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Filetes Rusos

Los Filetes Rusos, una opción estupenda para llevar al campo o a la playa. Además a los más peques de la casa les encantará. Una receta fácil de preparar que no te quitará mucho tiempo. INGREDIENTES para 4 personas 250 gr. Carne de Cerdo 250 gr. Carne de Ternera 3 dientes de Ajo 1 Puñado…

Receta Paso a paso Carne de cerdo con tomate 1

Carne con tomate

Esta receta de carne con tomate es la que siempre ha preparado mi madre en casa, nos encanta a todos, hoy quiero compartirla contigo porque es fácil de preparar y está buenísima. Ingredientes: Para 4 personas Carne de cerdo para guisar (1 kg) Pimiento verde (1) Un trozo de pimiento rojo 1 Cebolla pequeña Ajos…

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Pollo a la Naranja

Ahora que es la época de la naranja y que esta fruta tiene muchas propiedades, hemos preparado este Pollo a la Naranja con una salsa que está para chuparse los dedos. Ingredientes (para 4 personas) 1 kg. de carne de pollo 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 cucharada de salsa soja Vino blanco Zumo…

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Ternera Rellena

Aunque la Ternera Rellena es un plato elaborado, no es nada complicado para servirlo como plato principal en fiestas y reuniones. Si sigues todos los pasos, te saldrá una carne estupenda. Ingredientes Un trozo de falda de ternera (kilo o kilo y medio) 300 gramos de Carne picada (cerdo, cerdo y ternera, etc) 100 gramos…

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Solomillo con salsa de champiñones

Este solomillo con salsa de champiñones es una receta que puedes preparar un domingo o para una comida familiar en casa. Fácil y muy rica. Ingredientes (de 3 a 4 personas): 1 solomillo de cerdo (800 gr aproximadamente) 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 6 champiñones grandes Vino oloroso o fino 150 ml (ESTE…