Hoy preparamos una de esas recetas que te sacan de un apuro, sencilla, con pocos ingredientes y con un resultado estupendo: el Lomo al ajillo. Ingredientes (para 4 personas) 2-3 Filetes de lomo de cerdo por persona 1 cabeza de ajos Sal Pimienta Aceite de oliva Vino blanco Agua o caldo de carne Video Receta…
Es un guiso tradicional de esos que siempre triunfan: Ternera a la Jardinera. Lo podemos acompañar con unas patatas o un arroz y nos queda un plato rico y equilibrado. Perfecto para el almuerzo. VÍDEO RECETA Ingredientes: Para 4 personas 750 gramos de carne de ternera para guiso 1 cebolla mediana 3 zanahorias medianas 3…
¿Qué tiene de especial la receta de brocheta de serranito? Que se prepara como un pinchito, que no lleva pan y en sólo un ratito. Descubre qué lleva esta receta de especial leyendo más abajo. INGREDIENTES 1 placa de masa quebrada o brisa Filetes de lomo cortados finos Jamón serrano o ibérico Pimiento verde Aceite…
Hoy he querido traeros una de esas recetas rápidas y sin complicaciones para cualquier comida diaria: Lomo en salsa rápida. Los filetes de lomo de cerdo son una carne económica y muy rica. Le hacemos una salsa con verduras y lo acompañamos de un puré de patatas, un arroz cocido o una ensalada de brotes…
Esta receta que te traigo de Muslo de pollo al ajillo es de mi madre y lo suele hacer cuando no tiene ganas de poner el horno. Te quedará como el pollo asado, pero en este caso se hace en la sartén. Así es mucho más fácil. Ingredientes 1 muslo de pollo por persona 1…
Cuando preparas una carne al horno o a la brasa, lo suyo es acompañarla con una salsa para que quede más potente. Por eso te comparto unas recetas de salsas perfectas para acompañar carnes. Las vamos a preparar en un momento y sin complicación alguna. Son 2 Recetas de Salsas para Carnes. Ingredientes para las…
Los Filetes Rusos, una opción estupenda para llevar al campo o a la playa. Además a los más peques de la casa les encantará. Una receta fácil de preparar que no te quitará mucho tiempo. INGREDIENTES para 4 personas 250 gr. Carne de Cerdo 250 gr. Carne de Ternera 3 dientes de Ajo 1 Puñado…
Esta receta de carne con tomate es la que siempre ha preparado mi madre en casa, nos encanta a todos, hoy quiero compartirla contigo porque es fácil de preparar y está buenísima. Ingredientes: Para 4 personas Carne de cerdo para guisar (1 kg) Pimiento verde (1) Un trozo de pimiento rojo 1 Cebolla pequeña Ajos…
Ahora que es la época de la naranja y que esta fruta tiene muchas propiedades, hemos preparado este Pollo a la Naranja con una salsa que está para chuparse los dedos. Ingredientes (para 4 personas) 1 kg. de carne de pollo 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 cucharada de salsa soja Vino blanco Zumo…