lomo al jerez

Lomo al Jerez

Lomo al Jerez El Lomo al Jerez es un plato muy sencillo que se elabora con buen vino para obtener una salsa del diez! Ingredientes: Lomo de cerdo Cebolla Ajos Laurel Vino de Jerez Caldo de carne Pimienta Nuez moscada Aceite de oliva Receta del Lomo al Jerez: 1. Ponemos en una sartén 2 cucharadas de…

pollo guisado en salsa

Pollo Guisado en Salsa

Pollo Guisado en Salsa Qué apañado es el pollo que le puedes agregar miles de ingredientes diferentes y todas las recetas están buenas. Aquí te dejo un Pollo Guisado en Salsa que se prepara prácticamente solo en la olla 🙂 Más fácil y rico imposible. Ingredientes 1 Pollo cortado a trozos Cebolla 3 o 4…

lomo en salsa con pure de zanahorias

Lomo en Salsa con Puré de Zanahorias

Lomo en Salsa con Puré de Zanahorias A los filetes de lomo se le hace una salsita y se le acompaña con un puré de zanahorias que es muy fácil de preparar y le dará un toque especial y diferente a tu plato. Ingredientes Filetes de Lomo de Cerdo Cebolla Zanahorias Patatas Laurel Sal Aceite de…

albondigas al pedro ximenez

Albóndigas al Pedro Ximénez

Albóndigas al Pedro Ximénez El vino es uno de los mejores aliados de la cocina. Si tienes un buen vino, seguro que te sale un buen plato. La salsa te quedará estupenda, como la de estas Albóndigas al Pedro Ximénez. Espectaculares! Ingredientes: Pechuga de pollo picada Ajo Perejil 1 rebanada de pan de molde mojada…

nuggets de pollo

Nuggets de Pollo

Nuggets de Pollo Los Nuggets de Pollo están hechos con una pasta de pollo picado y rebozado con pan rallado. Se pueden hacer fritos o al horno. Ingredientes Pechuga de Pollo picada Pan de molde Leche Queso en crema (tipo Philadelphia) Sal Pimienta Ajo en polvo (opcional) Harina Huevo Pan rallado Receta Nuggets de Pollo 1.…

ternera con salsa de ostras

Ternera con Salsa de Ostras

Ternera con Salsa de Ostras, es una receta de la cocina asiática, típica de los menús de cualquier restaurante chino. Ingredientes Filetes de ternera Zanahorias Cebolla Pimiento verde Champiñones Apio Ajo Jengibre Tahini (pasta de sésamo) Salsa de soja Salsa de ostras (la puedes encontrar en cualquier tienda especializada en comida asiática o en las grandes…

albondigas a la cerveza

Albóndigas a la Cerveza

¿Sabes que la Cerveza también se puede usar para cocinar? Mira estas Albóndigas a la Cerveza, ricas y fáciles de hacer. Seguro que tienes una cerveza en casa, verdad? Pues ya tienes una receta. Ingredientes para las albóndigas Carne picada (de ternera y pollo) 1 diente de ajo Sal Pimienta Perejil 1 huevo batido Una…

Pastel-Campero

Pastel Campero

Pastel Campero Pastel Campero, un estupendo plato de carne envuelta en patata cocida. Una receta muy completa para alimentar a toda la familia. Ingredientes: Patatas Queso rallado Mantequilla Sal Pimienta Albahaca fresca Pan rallado Carne de cerdo a trocitos Cebolla Pimiento verde Pimiento rojo Ajos Zanahorias Laurel Pimienta Caldo de carne Vino de Jerez Aceite…

carne de novillo guisada

Carne de Novillo Guisada

Ingredientes: 1 kg. de carne de Novillo Joven 2 Zanahorias 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo 1 cayena Sal Pimienta 1 clavo Aceite de oliva 1 pizca de comino orégano 1 copa de vino tinto Laurel 1 cucharada de pimentón dulce Un poco de tomate frito Receta Carne de Novillo Guisada: Enjuagamos muy…