receta de costillas de cerdo en adobillo paso a paso

Costillas de cerdo en adobillo

Las Costillas de cerdo en adobillo, una receta de mi amiga María de Écija y a su hija Inma que han querido regalarme con todo su cariño. ¡Y qué regalazo! Ese plato es de esos que estoy segura que quedarán guardado en tu recetario para el resto de tus días. No podrás parar de comerlas…

como hacer filetes de cerdo encebollados

Escalopines de Cerdo encebollados

Los Escalopines de Cerdo encebollados es un plato rico que podrás preparar en poco tiempo, además de añadirle la guarnición que más te guste. Yo en este caso he usado unas patatas cocidas estupendas. INGREDIENTES 750 gr. de filetes de cerdo 2 cebollas grandes 1 cucharada de pimentón dulce Medio vaso de vino blanco Medio…

Carcamusas: Receta tradicional castellana

Las Carcamusas son un rico guiso de carne con una salsa espectacular. Una receta de la cocina tradicional que suelo comer cada vez que voy a Toledo. ¡Para mojar pan sin arrepentimiento! Ingredientes: 1 kg de magro de cerdo 100 gr de chorizo 100 gr de jamón serrano 1 cebolla grande 4 dientes de ajos…

receta de solomillo con salsa de queso

Solomillo con salsa de queso

Esta receta de Solomillo con salsa de queso es una de las preferidas en casa. Se prepara en un momento y es de lo más resultona. La puedes hacer con carne de cerdo o con unos filetes de pollo también queda deliciosa, incluso para unos macarrones o espaguetis. ¡Los más queseros de la casa te…

receta de costillas de cerdo al horno

Costillas de cerdo al horno ¡Tiernas y jugosas!

Hoy preparamos un Costillas de cerdo al horno, esta receta es muy fácil de hacer, sólo necesitas tiempo para macerar la carne y lo demás lo hará tu horno. Quedan doraditas por fuera y tiernas y jugosas por dentro, te van a encantar. Ingredientes: Para 4 personas 1 kg de costillas de cerdo Sal y…

guiso de carne de cerdo en salsa

Carne de Cerdo en Salsa

Esta receta de Carne de Cerdo en Salsa es sencilla de preparar, completa y equilibrada. Para esos días en que no sabes que vas a poner de comer y no te apetece meterte mucho en faena 🙂   Ingredientes: Para 4 personas 1 kg de carne de cerdo a trozos(magro, lomo) 1 cebolla grande Ajos(4…

receta de carne de lomo con salsa de puerros

Lomo con salsa de Puerros

Esta es una de esas recetas perfectas para los días en los que no sabes que vas a preparar de comer, y te apetece algo rápido y rico. Aquí te dejo la receta de Lomo con salsa de Puerros, que está deliciosa. Una receta perfecta para organizar tu menú semanal, tanto para el almuerzo como…