Los Chipirones encebollados son un primer plato realmente espectacular, son fáciles de preparar, lo que te llevará más tiempo será limpiarlos bien, por lo demás con pocos ingredientes vamos a preparar un plato lleno de olor y sabor. Ingredientes: 600 gr de chipirones 1 cebolla grande 2 dientes de ajos Laurel Sal y pimienta molida…
Fideuá con gambas y chipirones
Una receta sencilla y tradicional es esta fideuá con gambas y chipirones. Hay muchas maneras de hacerla pero yo te dejo una forma fácil y muy rica. Ingredientes (para 4 personas): 400 gr de fideos número 4 Una cebolla pequeña 3 o 4 dientes de Ajo 2 Tomates Un chorrito de brandy o coñac Aceite de…