Si te gusta la típica receta de gambas al ajillo, esta Crema de gambas al ajillo se va a convertir en una de tus preferidas. Es perfecta para servir cómo primer plato en cualquier comida o cena de amigos y un entrante ligero y económico para tu mesa de Navidad. Ingredientes (Para 4 personas): 400…
La Ensaladilla de pulpo y gambas es otro nivel. Si tenemos un producto de calidad como el que hemos tenido hoy es todo más fácil, es un entrante o aperitivo que puedes preparar en casa para cualquier ocasión especial y os aseguráis el éxito. Ingredientes: Para 4 personas 800 gr de patatas 100 gr de…
Aprovechamos que se aproximan las Navidades para darte este consejo: cómo hervir las gambas frescas de la forma correcta para que queden en su punto y se pelen mejor. INGREDIENTES: Gambas blancas de Huelva frescas Agua Sal Hielo Aquí puedes ver un vídeo rápido del procedimiento https://www.instagram.com/reel/CG9z6kJI472/ Cómo cocer las gambas para que queden en…
Hoy voy a preparar una receta con mi nuevo robot de cocina Mycook Touch de Taurus, vamos a hacer una rica Crema de gambas. Ideal como entrante para tu comida de Navidad o Fin de Año o para cualquier ocasión especial. Ingredientes: Para 4 personas 250 gr de gambas crudas 200 gr de patatas 100…
Hoy preparamos una sencilla y sabrosa receta de ensaladilla, una idea perfecta como aperitivo para los días de verano, aunque en Andalucía la podemos encontrar como tapa en muchos bares en cualquier época del año: Ensaladilla con Gambas y Aguacate. La ensaladilla es una de esas recetas que cada uno tiene su forma de hacer,…
Receta fácil de Paté de Gambas para servir como aperitivos a tus amigos o familiares. Es una crema de gambas para untar que puedes hacer con batidora o incluso en robot de cocina como la Thermomix. Ingredientes: 250 gramos de gambas enteras frescas 180 gr de queso crema Perejil 1 huevo duro 80 ml de…
Con Monsieur Cuisine puedes preparar un Fumet o Caldo de Gambas muy rico y concentrado para elaborar arroces o cualquier otro tipo de receta que se te ocurra.. Queda un caldo del diez, con mucho sabor que sirve de base para un montón de cosas, como un Arroz Caldoso por ejemplo. Esta receta sirve tanto…
Una receta sencilla y tradicional es esta fideuá con gambas y chipirones. Hay muchas maneras de hacerla pero yo te dejo una forma fácil y muy rica. Ingredientes (para 4 personas): 400 gr de fideos número 4 Una cebolla pequeña 3 o 4 dientes de Ajo 2 Tomates Un chorrito de brandy o coñac Aceite de…
En casa nos encanta este plato, Arroz Caldoso 🥘 con Gambas 🦐. Con Monsieur Cuisine queda espectacular. ¡Lo hacemos muchas veces porque sale muy muy rico! Quédate que te explico cómo se hace. 🍽️INGREDIENTES (para 4 personas): 🍽️👇 Para el Fumet de Gambas: Cabezas y Pieles de 300 gr. de Gambas 40 ml. de Aceite…