¿Has probado a hacer las hamburguesas de pescado, en vez de carne? Te recomiendo esta receta de Hamburguesas de Salmón y Bacalao que estoy segura que te encantará. Ingredientes: Salmón fresco (yo he usado lomo de salmón congelado) Bacalao fresco (yo he usado lomo de bacalao congelado) Gambas frescas Huevo Ajo Perejil Sal Pimienta Semillas…
Dorada a la Sal
La Dorada es un pescado que se puede hacer de muchas formas distintas. A mi me gusta esta receta, a la sal. Es muy fácil y sencilla, sólo necesitas dos ingredientes. Se hace al horno y además de rica y saludable. Ingredientes: Para esta receta únicamente tendrás que usar dos ingredientes y acompañarlo de la…
Patatas con choco y gambas
Patatas con choco y gambas Un buen guiso de patatas con choco con un toque especial: gambas. Receta de patatas con chocos y gambas: Ingredientes para 2 personas: Choco limpio Patatas (1 patata mediana- grande por persona) Aceite de Oliva Tomate triturado Pimiento verde y rojo Cebolla Perejil Guisantes Pimienta Sal Comino Nuez moscada Caldo o…
Albóndigas de bacalao y gambas
Albóndigas de bacalao y gambas Esta receta es prestada de mi hermana. A ellas le salen riquísimas. Espero que a ti también. Te dejo, al final del todo, una imagen de todos el proceso paso a paso para elaborar las albóndigas. INGREDIENTES: Filetes de bacalao fresco o congelados Gambas frescas Ajos 1 Cebolla 1 zanahoria…
Marrajo con salsa de pimiento rojo
Dale sabor a tus pescados a la plancha con esta deliciosa salsa de pimientos rojos. Prepara marrajo con esta salsa. La salsa tiene un sabor intenso que junto a su textura suave es el acompañante ideal para este tipo de pescados. INGREDIENTES: Filetes de marrajo ( puedes usar otro pescado, por ejemplo bacalao,emperador..) 1 cebolla…
Calamares rellenos
Esta rica receta que me ha dejado mi tía de herencia, te enamorará. A mi familia les encantan los calamares rellenos. Es nuestro plato favorito! INGREDIENTES Calamares frescos(de tamaño más bien grandes) Cebollas frescas Ajos Huevo duro Jamón Perejil Pan rallado Aceite de Oliva Vino de Jerez Sal Almendras Pimienta Caldo de pescado Receta Calamares rellenos…