receta de pescado Filetes de marrajo con salsa de vino

Filetes de marrajo con salsa de vino y naranja

Después de los excesos navideños nos apetece comer más ligero. El pescado es uno de los productos que solemos consumir cuando queremos aligerar nuestro menú, normalmente lo hacemos a la plancha pero hoy quiero compartir con vosotros una receta que preparo muchas veces en casa, es muy fácil y queda un plato muy sabroso: Filetes…

como se hace la mermelada de naranja

Mermelada de naranja y conservación en tarros esterilizados durante meses

Una manera de conservar las naranjas es preparando Mermelada de naranja.  Mi primo tiene un campo pequeñito pero muy aprovechado con unos cuantos naranjos. La última vez que estuve allí me regaló una bolsa de naranjas. Algunas me las he comido porque están deliciosas, pero otras las he aprovechado para preparar mermelada. Así puedo conservar…

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Pollo a la Naranja

Ahora que es la época de la naranja y que esta fruta tiene muchas propiedades, hemos preparado este Pollo a la Naranja con una salsa que está para chuparse los dedos. Ingredientes (para 4 personas) 1 kg. de carne de pollo 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 cucharada de salsa soja Vino blanco Zumo…

receta pastel frio de naranja 2

Pastel frío de Naranja

Esta receta de pastel frío de naranja la vas a preparar en un momento, con ingredientes sencillos y tiene un resultado espectacular, un postre para cualquier ocasión. Ingredientes: 500 ml de zumo de naranja natural 400 ml de nata o crema de leche para montar 300 gr de leche condensada 8 hojas de gelatina neutra…