como hacer ajo en polvo en casa

Cómo hacer ajo en polvo en casa

Este año estoy probando a conservar el máximo tiempo posible los productos que me ha dado el huerto. Este año he probado secar tomates al sol, pimientos, ñoras, uvas… y como mi padre suele plantar un poco de todo en su huerta, he cogido unas ristras de ajos y lo he secado para hacer ajo…