Es un guiso tradicional de esos que siempre triunfan: Ternera a la Jardinera. Lo podemos acompañar con unas patatas o un arroz y nos queda un plato rico y equilibrado. Perfecto para el almuerzo. VÍDEO RECETA Ingredientes: Para 4 personas 750 gramos de carne de ternera para guiso 1 cebolla mediana 3 zanahorias medianas 3…
San Jacobo de Berenjenas, una receta fácil y original que gustará a toda la familia. San jacobos caseros preparados con verduras. Los más peques de la casa comerán verduras disfrutando. Ingredientes (para 4 personas) 2 berenjenas medianas 250 gramos de queso en lonchas 250 gramos de jamón cocido o pavo 1 ó 2 huevos Harina…
La Crema de espinacas es una receta de cuchara, fácil de preparar, muy nutritiva y con pocos pasos que podrás preparar para una rica cena o como primer plato de almuerzo. Este tipo de recetas me encanta porque son sencillas de preparar, no requieren mucho tiempo y además comes muy bien y saludable. Para los…
La Crema de puerros, también conocida como Vichyssoise, es una receta tradicional de la cocina francesa, aunque muy extendida al resto del mundo. Ideal para cenas sanas y ligeras. Normalmente se toma fría, pero la puedes servir templada o caliente si lo prefieres. Ingredientes para la crema de puerro ( para 2 personas) 3 o…
Estamos en época de alcachofas y cómo no, tenía que aprovechar la ocasión para compartir esta rica receta casera y tradicional de siempre: Alcachofas Rellenas de carne picada acompañada de una salsa. Las alcachofas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Ideal para combatir el colesterol. Es también perfecta para las dietas por sus fibras…
Hoy he querido traeros una receta de jamoncitos de Pavo al horno con verduras, muy fácil. Acompañados de las verduras que más te gusten puede ser un plato muy completo para la cena de Navidad o para hacer de cualquier día un día especial. Ingredientes: 1 jamoncito de pavo por persona Mantequilla Romero Pimienta molida…
Si te gusta la típica receta de gambas al ajillo, esta Crema de gambas al ajillo se va a convertir en una de tus preferidas. Es perfecta para servir cómo primer plato en cualquier comida o cena de amigos y un entrante ligero y económico para tu mesa de Navidad. Ingredientes (Para 4 personas): 400…
Esta Crema de calabaza y puerros es ideal para cenas ligeras y saludables. Una receta de cuchara muy fácil de hacer y muy nutritiva. En casa somos mucho de cremas. Otra de mis recetas favoritas es la crema de zanahorias 🙂 INGREDIENTES: 2 puerros 500 gramos de calabaza 1 zanahoria Aceite de oliva Caldo de…
Qué ricas las verduras y ¡qué fácil es hacer una buena crema! Con las verduras podemos hacer gran cantidad de recetas. Y una de las más sencillas es la crema de zanahorias. Las puedes hacer de las verduras que tu quieras pero a mí una de las que más me gusta es la Crema de…