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Acelgas guisadas

Las Acelgas Guisadas se preparan con ingredientes básicos y en un momento. Si crees que comer acelgas es algo aburrido y con poco sabor, prueba a hacer esta receta. Quedan ricas y sabrosas, además con una textura suave y cremosa que te va a encantar. Ingredientes: 1 manojo de acelgas (1 kg. aprox.) Aceite de…

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Bizcocho de claras

Hoy preparamos un rico y esponjoso Bizcocho de claras, porque hemos hecho unas natillas caseras para las que sólo necesitábamos las yemas de huevo. Así que hemos aprovechado las claras para hacer este bizcocho. Ingredientes para el Bizcocho de Claras y Limón: 4 claras de huevos (L) 40 ml de aceite de oliva virgen extra…

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Calamares en Salsa

Esta receta de Calamares en Salsa también la puedes hacer con Chipirones. Mi intención era hacerlo con chipirones pero últimamente no los encuentro por ningún lado. Así que los haré más adelante. El pimentón es opcional. Yo lo he agregado porque me gusta el toque que le da al plato. Ya tu eliges si ponerlo…

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Degusta un plato perfecto con Ibéricos de Guijuelo

El jamón es el símbolo de la gastronomía española, así que nada mejor que disfrutar de una comida acompañada de un delicioso Ibérico de Guijuelo con tus amigos y familiares. Descubre cómo crear el plato perfecto con este ingrediente y conoce todos los productos de denominación de Origen disponibles en la provincia de Salamanca. Planifica…

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Natillas Caseras

¿Quién no se ha comido alguna vez una de estas? Es un clásico de la repostería y forma parte casi de la familia. Esta vez he elegido la receta de Natillas caseras de mi madre a la que le salen realmente buenas. Ingredientes (para 3-4 vasitos individuales) 1 litro de leche entera 80 gr de…

como hacer macarrones con atun y bechamel

Macarrones con atún

Mira que son fáciles los macarrones con atún, pues más me gusta! Es uno de mis platos favoritos y además muy económico. Ingredientes para los macarrones con atún y tomate (para 4 personas)  80 gr de macarrones por persona 200 gr de atún en aceite o al natural 100 gr de cebolla 2 o 3…

Estofado de ternera y alcachofas

Me encantan las recetas caseras y tradicionales, como este Estofado de carne de ternera con alcachofas, un plato reconfortante que a toda la familia le gusta. Por ello, he aprovechado para prepararlo ya que estamos en temporada de esta rica verdura. Un plato perfecto para incluir en tu menú de la semana. Ingredientes: 600 gr…

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2 canapes faciles con pan de molde

Cómo la sencillez no está reñido con lo bueno, aquí te dejamos 2 canapes faciles con pan de molde. Son ricos y económicos. Te aseguro que triunfan!. Para poner en tu mesa en cualquier comida familiar o con amigos. INGREDIENTES: Para canapé 1: Pan de molde sin corteza Queso crema tipo Philadelphia Salmón ahumado Dátiles…

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Arroz con pollo en MyCook

Hoy preparamos un rico Arroz con Pollo en nuestro robot de cocina Mycook Touch. Si no conoces este maravilloso utensilio de cocina te recomiendo que le eches un vistazo aquí, para saber más y conocer todas sus funciones. Sin duda es un robot de cocina que te ayudará a cocinar de forma rápida y riquísima.…