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Pavías de merluza

Estas Pavías o Soldaditos de merluza son una receta tradicional de la cocina española, en Andalucía es muy común encontrarla como tapa en cualquier bar, se trata de trozos de pescado con un rebozado crujiente. Ingredientes: 500 gr de lomos de merluza sin espinas 300 gr de harina de trigo 2 cucharadas de las de…

pollo con salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

Esta receta de pollo en salsa de almendras es un clásico de la cocina española, es muy fácil de preparar y te queda con una salsa espectacular, ¡ te va a encantar! Ingredientes: Para 4 personas Pollo troceado( 1.200 gr aproximadamente) 4 dientes de ajos Una rebanada de pan 50 gr de almendras crudas Una…

cacahuetes garrapiñados

Cacahuetes Garrapiñados

Cada vez que me como unos cacahuetes garrapiñados me recuerdan a las fiestas de mi pueblo. Siempre, de vuelta a casa, mi padre nos compraba una bolsita y nos volvíamos locas. Me hacen recordar momentos muy dulces. ¡Qué ricas! Ingredientes para hacer cacahuetes garrapiñados Cacahuetes con piel (un vaso) Azúcar blanca (un vaso) Agua (un…

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Potaje de garbanzos con alcachofas y almejas

Nos encantan los platos de cuchara como este Potaje de garbanzos con alcachofas y almejas. Un plato muy completo y sano que puedes comer todo el año. También sirve para la época de Vigilia. Ingredientes: Para 4 personas 500 gramos de garbanzos 1 pimiento verde 5 dientes de ajos 1 cebolla 3 alcachofas medianas 1…

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3 Batidos naturales que te encantarán

¿Quieres disfrutar de una bebida rica y sana? Los batidos de frutas y verduras te ayudarán a disfrutar de su sabor y frescor, con la ventaja de tomar una bebida sana y natural que te aportará nutrientes beneficios para tu organismo. Por eso te comparto 3 Batidos naturales que te encantarán. Si consumimos estos batidos…

tortilla de calabacin

Tortilla de Calabacín

Esta tortilla de calabacín la hemos preparado hoy en casa para aprovechar los calabacines del huerto que me ha regalado mi primo, que están deliciosos. También la hemos rellenado con patatas y cebollas. Ingredientes para la tortilla de calabacines (4 personas) 3 o 4 calabacines medianos o pequeños 3 o 4 patatas grandes Media cebolla…

lomo a la sal

Lomo a la Sal

El Lomo a la Sal es una receta muy fácil de preparar, los pasos son pocos y muy sencillos. Es un plato que se puede servir frío o caliente y bajo en calorías. Ingredientes para 4 personas Una pieza de lomo de cerdo (unos 800 gr.) Aceite de oliva(2 cucharadas soperas) Pimentón dulce o picante…

patatas deluxe receta

Patatas deluxe

¿Te gustan las patatas pero evitas comerlas fritas por el exceso de grasa? Esta receta de patatas deluxe especiadas (al horno) son ideales. Aquí tienes una forma diferente de hacerlas: al horno. Estarán igual de buenas y serán más saludables para tu cuerpo. ¡Y están riquísimas! Ingredientes 3 patatas grandes Pimentón Sal Orégano Pimienta Hierbas…

como se hacen las patatas adobillo o ajillo

Patatas en Adobillo

Las Patatas en adobillo o Patatas al Ajillo es una receta fácil y rápida que puedes preparar como tapa, aperitivo o guarnición para carnes y pescados. Tienen un toque de especias y ajo delicioso. Ingredientes (para 4 personas) 4 patatas grandes (1 por persona) 4 dientes de Ajo (no muy grandes) Comino Orégano Pimentón Sal Una…