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Recetas de Batidos que puedes preparar con una licuadora

¿Qué batido preparo hoy? FRESA Cuando se acerca el invierno, viene la cosecha y esta fruta deliciosa al alcance de tus manos no es una opción secundaria al momento de preparar licuados. Para dos vasos de jugo necesitas, 6 fresas; leche, agua o leche condensada; azúcar o edulcorante a gusto y hielo. Es muy simple,…

Sultanas de coco

Para estas sultanas de coco vas a necesitar tan sólo 3 ingredientes. No puede ser más fácil y estar más deliciosas. Te animo a que las preparares porque si te gusta el coco las devorarás. Ingredientes 4 huevos grandes 250 gramos de coco 200 gramos de azúcar glass Aquí puedes VER VIDEO RECETA : Receta Sultanas…

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Usos del aceite de oliva, ¿cocinamos correctamente?

A día de hoy, son muchos los usos del aceite de oliva en nuestra cocina. Hay tantísimas recetas por descubrir, sean dulces o saladas, pero que siempre usaremos (o en su gran mayoría) en nuestro pequeño nido de creatividad. Podemos tener una cocina gigante o una dónde haya lugar para poco espacio, pero no hay…

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Tarta Regina

Exquisita Tarta Regina preparada con masa de hojaldre, crema pastelera y nata. Una explosión de sabores que ha conseguido que esta sea una de mis tartas favoritas 🙂 Ingredientes 1 lámina de hojaldre 200 ml. Nata para montar o crema de leche 40 gr. Azúcar glass 1 huevo para pintar Almendra crocanti (para decorar) Para…

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Cazón en Adobo

El Cazón en Adobo es muy típico del sur de nuestra tierra, Andalucía y sobre todo en las ferias, como la Feria de Abril y su famoso lunes de pescaito frito. Una de las cosas importantes para la fritura del pescado es la calidad del aceite y la temperatura a la que lo freímos. Siempre…

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Bastones de Berenjenas con Miel y Curry

Como me sobró el otro día una berenjena, he aprovechado para preparar estos Bastones de Berenjenas con Miel y Curry, un plato que puede servir para acompañar a otro, o como entrante y aperitivo. ¡Súper fácil! ¡Empezamos! INGREDIENTES: 1 Berenjena Sal Vaso de Leche Harina 1 cucharadita de Curry en Polvo Aceite de Oliva Miel…

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Huevos rellenos de Salmón

Una receta fresquita para servir como entrante o aperitivo: Huevos rellenos de Salmón. La ventaja de cocinar con huevos duros es que puedes ponerle los ingredientes que quieras y es muy fácil de preparar. Ingredientes 5 huevos Salmón ahumado (100 gr) Una cebolleta pequeña Alcaparras(una cucharadita) Palitos de surimi (4) Queso crema(una cucharada sopera) Mayonesa(una cucharada…

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Dorada al Horno con Costra de Almendras

Hoy te voy a enseñar cómo preparo la Dorada al horno y le pongo por encima una costra de almendras que le da un toque crujiente al pescado maravilloso. ¡Empezamos con la receta! INGREDIENTES (para 4 personas): – 2 doradas (tamaño mediano) – 80-100 gramos de Almendras Crudas – 2 claras de huevo – 1…

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San Jacobo de Berenjenas

San Jacobo de Berenjenas, una receta fácil y original que gustará a toda la familia. San jacobos caseros preparados con verduras. Ingredientes (para 4 personas) 2 berenjenas medianas 250 gramos de queso en lonchas 250 gramos de jamón cocido o pavo 1 o 2 huevos Harina de trigo Pan rallado Sal Medio litro de leche…