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Ensalada de col y salsa de yogur

Hoy os quiero dejar una receta de ensalada de col, rica, sencilla y saludable. Esta ensalada la aderezamos con una salsa de yogur que le da un toque buenísimo. Estoy segura que la vas a preparar más de una vez, es de esas ensaladas que siempre triunfan y además no puede ser más fácil. Ingredientes:…

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Lomo al Ajillo

Hoy preparamos una de esas recetas que te sacan de un apuro, sencilla, con pocos ingredientes y con un resultado estupendo: el Lomo al ajillo Ingredientes (para 4 personas) 2-3 Filetes de lomo de cerdo por persona 1 cabeza de ajos Sal Pimienta Aceite de oliva Vino blanco Agua o caldo de carne Video Receta…

como se hace la receta de tarta de manzana rapida y facil

Tarta de manzana

La Tarta de manzana es todo un clásico de la repostería y por ello, hay muchas maneras de hacerla. Esta vez, te traigo la elaboración de mi madre, una tarta fácil que ella suele preparar muy a menudo, que está riquísima y  a mi me encanta. Ingredientes para el relleno 1 vaso de leche (un vaso…

albondigas con pimientos del piquillo 2

Albóndigas con pimientos del piquillo

Hoy vamos a preparar unas ricas y sencillas albóndigas con pimientos del piquillo. Vamos a hacer las albóndigas al horno, así tendremos una receta más ligera y saludable. Ingredientes: Para 4 personas 500 gr de carne de pollo picada 1 huevo Una cebolleta pequeña Sal Pimienta molida Ajo molido Perejil fresco Una rebanada de pan…

fideos a la marinera receta 1

Fideos a la Marinera

Los Fideos a la Marinera son un plato sano y nutritivo que puedes preparar para toda la familia. Un rico guiso de la cocina tradicional. Ingredientes para 4 personas 1/4 Gambas Fideos tipo grueso (nº 4) 100 gramos por persona 1/4 Chipirones o calamares pequeños 1 cebolla pequeña 2 tomates 1/4 Almejas chirlas 3 dientes…

como se hacen el bizcoflan

Bizcoflan

El Bizcoflan es una receta muy original y fácil de elaborar. Al hacerlo al horno queda mitad bizcocho y mitad flan. Esponjoso y sabroso! Ingredientes 6 huevos 160 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar 1 cucharada sopera de esencia de vainilla 700 mililitros de leche 150 gramos de harina 1 limón 1 rama de canela…

pastel de pollo y verduras receta 2

Pastel de pollo y verduras

Este rico y sencillo pastel de pollo y verduras se come frío o caliente, como más te guste. Es perfecto para llevar a una reunión de amigos como tapa o aperitivo; también para llevar a un día de campo o playa, cortado en rodajas es un fiambre de pollo y verduras riquísimo. Además es una…

3 Recetas para Cocinar con Jamón

Uno de los productos habituales de mi cocina es el Jamón. Me encanta preparar miles de recetas diferente con este increíble ingrediente y es que el jamón es un producto muy típico de nuestra zona y le da un sabor a nuestras comidas maravilloso. ¿No te lo parece? El Jamón tiene mucho Umami, uno de…

caballa al horno

Caballa al horno con patatas

Hoy vamos a preparar una receta de pescado azul, muy rica y saludable, caballa al horno con patatas. La caballa es muy sabrosa, es económica y muy sencilla de cocinar. Este plato es perfecto para una comida sana y  rica. Ingredientes: Para 2 personas 2 caballas medianas 2 patatas medianas 1 pimiento verde Un trozo de…