¿Por qué la dieta japonesa es tan saludable?

Con su increíble paisaje natural y su identidad cultural, Japón es un destino turístico único en la vida para disfrutar de sus platos tipicos de comida japonesa Su comida es notoriamente nutritiva, con una dieta basada en productos muy frescos de temporada. Por eso los japoneses han sido venerados y estudiados durante mucho tiempo por…

receta medallones de Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

Solomillo al Pedro Ximénez

Un buen vino siempre hará que un plato te parezca una delicia. ¿Has probado a hacer reducciones con Pedro Ximénez? Es una salsa dulce, pero exquisita. Con esta receta de Solomillo al Pedro Ximénez podrás disfrutar de una rica carne acompañada de una salsa deliciosa. Ingredientes  1 Solomillo de cerdo 1 Cebolla mediana 2 dientes de…

pollo-frito-marinado

Pollo frito marinado

Esta sencilla receta de pollo frito marinado se convertirá en una de las recetas preferidas de toda la familia. Te quedará crujiente por fuera y por dentro tierno y sabroso. Ingredientes: Para 4 personas 1 pollo limpio y troceado pequeño( aprox. 1,5kg) 2 dientes de ajos perejil fresco tomillo romero pimentón dulce o picante 1 limón…

crema de patatas 2

Crema de patatas

Hoy quiero dejarte esta sencilla receta de crema de patatas. Es perfecta como primer plato de un almuerzo rico, sano y económico. Esta deliciosa receta de crema se la tengo que agradecer a Carmen, la amiga de mi madre, ella siempre me da unas ideas estupendas. Ingredientes: Para 4 personas 4 patatas medianas Media cebolla…

croquetas de jamón ibérico

Croquetas de Jamón Ibérico

Croquetas de Jamón Ibérico, del bueno. Irresistibles no comerlas todas! Volarán en un momento. Importante: cuanto mejor sea el jamón, mejor sabor les dará a las croquetas. Está claro no? XD En esta receta te dejamos un truco para que tus croquetas tengan aún más sabor, macerando la leche con el jamón. Este consejo me…

paso a paso receta tarta portuguesa

Tarta portuguesa

La Tarta Portuguesa es un dulce muy fácil de preparar y además no necesita de Horno ni cocción. Preparas todos los ingredientes, mezclas y al frigo. Y a disfrutar! Ingredientes: 20 Galletas María 500 ml. de Nata 220 gr de leche condensada 5 o 6 hojas de Gelatina neutra 70 gr  de Mantequilla Video receta …

salchichas al vino

Salchichas al vino

Las Salchichas al vino tienen una salsa riquísima preparada con vino y pocos ingredientes más. Le darán un sabor tan intenso que te quedarán de vicio. Ingredientes  500 gr de Salchichas frescas 1 Cebolla 2 dientes de Ajos 1 o 2 hojas de Laurel Vino para cocinar Medio vaso de caldo de pollo o agua Sal…

pasta con calabacin receta 2

Pasta con Calabacín

La Pasta con Calabacín es un plato fácil y rápido de elaborar y que además está muy rico. Ingredientes para 4 personas Pasta ( macarrones, espaguetis….) Una cebolla mediana 4 Calabacines medianos Aceite de oliva Sal Pimienta Nuez moscada Leche evaporada o nata Queso rallado VIDEO RECETA DE PASTA CON CALABACIN Receta Pasta con Calabacín: 1.…

costillas de cerdo al horno receta

Costillas de cerdo al horno

Esta sencilla receta de costillas de cerdo al horno, es una auténtica delicia. Los amantes de la carne disfrutarán con este plato, nos quedarán ricas y jugosas. Es cierto que tiene una elaboración larga, pero eso no debe preocuparnos, ya que todo el trabajo lo hará el horno. Ingredientes: Costillas de cerdo( 1kg ó 1kg…