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Canastitas rellenas de salmon

He querido compartir hoy contigo esta sencilla receta de canastitas rellenas de salmón, son perfectas como aperitivos o entrantes para una ocasión especial. Cuando llegue navidad seguro que quieres hacer unos canapés ricos y con buena presentación, pues con esta receta tendrás esos canapés perfectos. Ingredientes: Para 25 tartaletas pequeñas Tartaletas de hojaldre pequeñas 200…

albondigas de choco

Albóndigas de choco

Esta receta de albondigas de choco es muy típica de la cocina andaluza, la puedes encontrar en cualquier bar o restaurante cómo tapa o plato. Es fácil de elaborar y quedan muy jugosas y sabrosas. Ingredientes: Para 4 personas Para las albóndigas: 700 gramos de choco o sepia frescos y limpios 2 dientes de ajos…

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Roscón de Reyes

Con esta receta te vamos a enseñar a preparar un delicioso roscón de reyes tradicional para estas navidades. Aunque es un plato un poco laborioso el resultado merece la pena, te aseguramos que sorprenderás a todos tus invitados. En esta ocasión vamos a preparar la versión tradicional, pero siempre puedes rellenarlo a tu gusto una…

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3 Opciones para disfrutar del jamón ibérico

Si te ponen dos platos, uno con jamón y otro con queso, y tienes que elegir solamente uno ¿qué elegirías? Yo sin duda, me como el jamón! Unos buenos ingredientes son fundamentales para que los platos te salgan el doble de bueno, y lo mismo pasa con el jamón. Si usas el jamón para cocinar…

albondigas al curry

Albóndigas al curry

Quiero compartir contigo esta receta de albóndigas al curry para cuándo quieras elaborar un guiso casero y sabroso. Es una de esas recetas que le gustan a todos, acompañadas de una guarnición de arroz o de patatas y tendrás un almuerzo 10. Ingredientes: Para 4 personas 500 gr de carne de pollo picada Media cebolleta…

Bacalao gratinado

Con esta receta te enseñamos a hacer un bacalao gratinado sencillo y muy rico. Este plato no tiene complicación alguna, se suele hacer con distintas salsas, nosotros hemos escogido hacerlo con salsa tártara, pero es muy normal encontrarlo gratinado con un alioli o con una mahonesa casera. Ingredientes: Para 4 personas 4 trozos de lomo…

pollo con champiñones

Pollo con champiñones ligero

Esta sencilla receta de pollo con champiñones es un plato fácil y rico. En muy poco tiempo tendrás una sabrosa y ligera receta de pollo. Ya sabes, si no tienes mucho tiempo para cocinar pero quieres comer rico y sano, esta es una receta estupenda. Ingredientes: Para 4 personas 500 gr de pollo ( yo…

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Ñoquis caseros (Gnocchi)

Los gnocchi son una típica receta de pasta italiana, cuya base principal es la patata. Se pueden acompañar de cualquier salsa, puede ser de tomate, de queso, salsa pesto… la que más te guste. Te quedará un plato riquísimo, con esta receta quedan los ñoquis buenísimos. Pruébala. Ingredientes: Para la masa de los gnocchi: 500…

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Flan de galletas al microondas

Esta receta de flan de galletas al microondas, es tan sencilla de hacer y rápida que la harás más de una vez. Con pocos ingredientes tenemos un postre delicioso. No tardarás más de 15 minutos en prepararlo. Ingredientes: 4 huevos 16 galletas maría 1 vaso de azúcar 2 vasos de leche Caramelo líquido Aquí puedes…