albondigas al curry

Albóndigas al curry

Quiero compartir contigo esta receta de albóndigas al curry para cuándo quieras elaborar un guiso casero y sabroso. Es una de esas recetas que le gustan a todos, acompañadas de una guarnición de arroz o de patatas y tendrás un almuerzo 10. Ingredientes: Para 4 personas 500 gr de carne de pollo picada Media cebolleta…

Bacalao gratinado

Con esta receta te enseñamos a hacer un bacalao gratinado sencillo y muy rico. Este plato no tiene complicación alguna, se suele hacer con distintas salsas, nosotros hemos escogido hacerlo con salsa tártara, pero es muy normal encontrarlo gratinado con un alioli o con una mahonesa casera. Ingredientes: Para 4 personas 4 trozos de lomo…

pollo con champiñones

Pollo con champiñones ligero

Esta sencilla receta de pollo con champiñones es un plato fácil y rico. En muy poco tiempo tendrás una sabrosa y ligera receta de pollo. Ya sabes, si no tienes mucho tiempo para cocinar pero quieres comer rico y sano, esta es una receta estupenda. Ingredientes: Para 4 personas 500 gr de pollo ( yo…

noquis caseros gnocchi

Ñoquis caseros (Gnocchi)

Los gnocchi son una típica receta de pasta italiana, cuya base principal es la patata. Se pueden acompañar de cualquier salsa, puede ser de tomate, de queso, salsa pesto… la que más te guste. Te quedará un plato riquísimo, con esta receta quedan los ñoquis buenísimos. Pruébala. Ingredientes: Para la masa de los gnocchi: 500…

flan-de-galletas-al-microondas web

Flan de galletas al microondas

Esta receta de flan de galletas al microondas, es tan sencilla de hacer y rápida que la harás más de una vez. Con pocos ingredientes tenemos un postre delicioso. No tardarás más de 15 minutos en prepararlo. Ingredientes: 4 huevos 16 galletas maría 1 vaso de azúcar 2 vasos de leche Caramelo líquido Aquí puedes…

ensaladilla de salmon

Ensaladilla de salmón

Esta ensaladilla de salmón es una receta perfecta como aperitivo o entrante. Su elaboración es sencilla y con un resultado estupendo. Si tienes una comida especial con tus amigos o familia prepara esta ensaladilla y triunfarás. Ingredientes:  200 gramos de salmón ahumado 2 patatas medianas 1 zanahoria 1 cebolleta pequeña Pepinillos( 4 ó 5 pequeños)…

atun con pimientos

Atún con pimientos

Esta sencillísima receta de atún con pimientos es ideal para comer de una forma sana y ligera. En muy poco tiempo y con muy pocos ingredientes tendrás un plato buenísimo. Ingredientes: Para 4 personas 500 gramos de atún fresco 1 puerro pequeño Medio pimiento verde grande Medio pimiento rojo y medio pimiento amarillo Salsa soja…

15 recetas light

15 recetas light fáciles

¿Te pasa como a mi? En las vacaciones me como todo de lo que me he privado cuando he estado comiendo deforma saludable. Así que ahora,  de vuelta a la rutina, aprovecho para ordenar mi vida, en cuerpo y mente, y sobre todo cuido mucho mi alimentación. Aquí te dejo una lista de 15 recetas light…

Tarta de queso alemana kasekuchen

Tarta de queso alemana (käsekuchen)

Este pastel o Tarta de queso alemana (käsekuchen) es una de las tartas más ricas que he probado. Su elaboración es sencilla y el resultado es una rica tarta de queso suave y cremosa. Con esta receta verás lo fácil que es hacer un postre que les encante a todos. Ingredientes: Para la base de la tarta:…