huevos rellenos de gambas

Huevos rellenos de gambas

Esta receta de Huevos rellenos de gambas se la tengo que agradecer a mi prima Carmen por lo sencilla y rica que está. Me encantó! Perfectos como aperitivos, para fiestas, etc. Ingredientes 8 huevos 250 gr. de gambas frescas (o camarones) 1 cucharada sopera de harina 350 ml. de leche 1 cucharada sopera de salsa…

guiso de patatas con pinchitos

Guiso de patatas con pinchitos

Este guiso de patatas con pinchitos es muy especial porque comerás de forma muy saludable y con sabor a pinchitos moruno. Una delicia! Ingredientes (para 4 personas) Un tomate Una cebolla mediana 4 o 5 dientes de ajo Un pimiento verde grande o medio pimiento verde Una patata grande o mediana por persona 200 gramos…

14 tartas para el dia de la madre

14 Tartas para el Día de la Madre

¿Quieres sorprender a tu madre en su día? No hay mejor manera de conquistar a una persona que por su estómago, así que te animo a que le prepares algunas de estas 14 Tartas para el Día de la Madre y déjala con la boca abierta y que disfrute con mucho amor! Para ver la receta…

galletas de platano y cereales

Galletas de plátano y cereales

Si quieres aprovechar los plátanos maduros que tengas en casa, puedes preparar estas sanas y facilísimas galletas de plátano y cereales caseras.  Simplemente tienes que mezclar todos los ingredientes y meter las galletas en el horno, y ya está. No te quitará nada de tiempo. Ingredientes (para 10 unidades aproximadamente) 1 plátano maduro 1 cucharadita…

tarta de crema de limon y merengue

Tarta de crema de limón y merengue

Aprovechando que tengo la despensa llenas de limones del huerto, he preparado esta tarta de crema de limón y merengue que está deliciosa y además es muy fácil de preparar. Ingredientes para la base 200 gr. de harina 1 huevo 60 gr. de azúcar 60 gr. de mantequilla Ralladura de medio limón Ingredientes para el…

huevos con bechamel de jamon

Huevos con bechamel de jamón

Los Huevos con bechamel de jamón es una receta que suele preparar mi madre a la que le sale riquísima. Hoy me he animado para compartirla contigo, para que la hagas en casa y me comentes qué te parece. A mi me parece una delicatessen. 🙂 Ingredientes (para 4 personas) 6 huevos cocidos Media cebolleta…

escalopes de ternera a la bolonesa

Escalopes de ternera a la boloñesa

¿Te gusta la carne? ¿Y la salsa boloñesa? He probado a hacer la combinación de las dos y ha salido este estupendo plato de escalopes de ternera a la boloñesa. Ingredientes (para 4 personas) 8 escalopines de ternera 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo Una copa de vino blanco 3 tomates medianos maduros 1…

crema de champiñones

Crema de champiñones

Esta crema de champiñones es un plato saludable que puedes preparar para una cena ligera o como entrante o aperitivo. Una receta light del diez. Ingredientes: 1 cebolleta fresca mediana 600 gramos de champiñones frescos 2 cucharadas soperas de mantequilla 200 ml de caldo de verduras 200 ml de leche evaporada Sal Pimienta Receta Crema…

mini quiches de esparragos trigueros

Mini quiches de espárragos trigueros

La quiche es una de mis recetas favoritas porque la puedes hacer casi con cualquier ingrediente. Esta vez he querido preparar una especie de aperitivo y he creado estas mini quiches de espárragos trigueros deliciosos para comer fríos o calientes como tapa. Ingredientes (9-12 unidades) 1 masa quebrada o brisa (rectangular o redonda) 100 gramos…