pastel de jamon y queso

Pastel de Jamón y Queso

Este Pastel de Jamón y Queso se prepara con pan de molde y no te quitará nada de tiempo. Es perfecto para una cena informal. Es súper fácil y está riquísimo. Ingredientes Pan de molde (sin corteza) 200 gr. Jamón cocido 120 gr. de Queso rallado (mozzarella y emmental) Salsa bechamel o salsa blanca 1 huevo…

5 ideas de platos de cuchara

5 Ideas de platos de cuchara

Para que empieces la semana con energía, te recomiendo estas 5 Ideas de platos de cucharada para cada día de la semana. Para ver la receta completa haz clic en el enlace que aparece debajo de cada foto. 1. Menestra de verduras con pollo La Menestra de verduras con pollo es un plato muy sano…

ternera rapida a la crema de champinones

Ternera rápida a la crema de champiñones

La Ternera rápida a la crema de champiñones es una de esas recetas que me encantan, porque es muy fácil de preparar y rico, además de saludable. Te dejo aquí el paso a paso para que lo hagas en casa para esos días que no sabes que vas a poner de comer. Ingredientes (para 8…

25 recetas tipicas de andalucia

25 Recetas típicas de Andalucía

Hoy quiero compartir contigo estas 25 Recetas típicas de Andalucía. Con variedad para que puedas elegir y preparar en casa esas ricas recetas de tapas que podemos encontrar en los bares andaluces.. Para ver la receta completa sólo tienes que pinchar en el enlace de debajo de cada foto. 1. Serranito CLIC AQUÍ PARA VER…

baguettes de guacamole y anchoas

Baguettes de guacamole y anchoas

Las Baguettes de guacamole y anchoas es una receta que he visto de Ferran Adriá pero a la que le he dado una vuelta y le he puesto mi toque personal. Es estupenda para una cena informar y rápida. Ingredientes (para 4 personas) 2 baguettes 2 aguacates medianos y maduros 1 cebolleta pequeña 1 tomate…

panna cotta

Panna Cotta

La Panna Cotta es un postre típico italiano, preparado principalmente con nata (crema de leche) y sencillo de elaborar. Ingredientes 400 ml. de nata (crema de leche) para postres 150 ml. de leche 60 gr. de azúcar glassé 4 láminas de gelatina neutra 1 vaina de vainilla (opcional) Receta Panna Cotta 1. En primer lugar, ponemos…

coulis de frambuesa

Coulis de frambuesa

El Coulis de frambuesa es una estupenda salsa dulce para acompañar todo tipo de postres, para mezclarlo con el yogur, tartas…lo que te dé la gana, como por ejemplo, la panna cotta.  Ingredientes 125 gr. de frambuesa 2 cucharadas soperas de azúcar 3 cucharadas soperas de agua Receta Coulis de frambuesa 1. En primer lugar, ponemos…

cornetes de pan de molde rellenos

Cornetes de pan de molde rellenos

Los Cornetes de pan de molde rellenos son ideales para servir como aperitivo, y se pueden tomar caliente o frío. Están rellenos con una bechamel que la puedes preparar con los ingredientes que más te gusten. Ingredientes (para 4 piezas) Pan de molde Huevo Jamón cocido Queso rallado Una cucharada de harina Medio vaso de…

tarta sacher

Tarta Sacher

Esta tarta típica austriaca es una delicia. La forma tradicional de hacer la Tarta Sacher es rellena de mermelada de albaricoque, pero hemos querido hacer una variante que vimos en televisión y ha salido riquísima, aquí te dejo la receta. Ingredientes: 160 gramos de azúcar 160 gramos de mantequilla 6 huevos 160 gramos de chocolate…