Fiambre de pollo casero

¿Te gustaría preparar en casa tu propio fiambre? Hoy te comparto una receta de fiambre de pollo casero, tremendamente fácil y sencillamente espectacular. Ingredientes (para media pechuga) 1/2 pechuga de pollo Sal para hornear o sal normal (una cucharadita de café) Azúcar (una cucharadita de café) Sal ahumada (opcional) Un poco de pimentón Una cucharadita…

6 Recetas con Pollo

6 Recetas con Pollo

6 Recetas con Pollo Para terminar la semana, te traigo 6 Recetas con Pollo para que te ayude a pensar qué es lo que vas a poner de comer para esta semana. Como el pollo es algo que siempre triunfa, coge libreta y boli y apunta la que más te guste. Para ver cada receta…

pollo en pepitoria

Pollo en Pepitoria

Pollo en Pepitoria Como nos encanta el pollo y para no perder la costumbre, hoy te traigo una nueva receta de pollo, esta vez el Pollo en Pepitoria. Se hace con almendras, así que imagínate lo rica que puede estar. Ingredientes (para 4 personas) 1 kilo y medio de Pollo troceado Una cebolla mediana Tres dientes de…

pollo adobado

Pollo Adobado

Pollo Adobado El Pollo Adobado es una receta muy sencilla que podrás preparar rápidamente en unos minutos. Simplemente maceramos la carne cruda durante un tiempo para que el pollo adquiera todo el sabor posible. Aquí te dejo esta idea con especias a la que podrás recurrir siempre que no tengas mucho tiempo para entretenerte. Ingredientes…

quesadilla de pollo

Quesadilla de Pollo

Quesadilla de Pollo Ingredientes 250 gramos de Carne de pollo picada (puede ser otro tipo de carne: ternera, pavo….) Tortitas de trigo (se suelen usar las de maíz) 1 cebolla mediana Maíz dulce 1 pimiento verde grande 1 tomate pequeño Comino Pimentón Pimienta Sal Ajo en polvo Guindilla cayena Azúcar Aceite de oliva Receta Quesadilla de…

solomillo de pollo andalusi

Solomillo de pollo Andalusí

Receta de Solomillo de pollo Andalusí El Solomillo de pollo Andalusí tiene sabores típicos de la cocina mozarabe, con un toque especial de especias y frutos secos. Sin duda un plato para descubrir intensos sabores. Ingredientes para el Solomillo de pollo Andalusí (para 4 personas) Solomillos de pollo (2 o 3 por persona), puedes usar…

pollo con tomate

Pollo con Tomate

Pollo con Tomate ¿Puedes creerte que nunca antes había comido Pollo con Tomate? El otro día se me antojó y hoy cuando lo estaba comiendo me dí cuenta de que no lo había probado nunca. Y me encantó! Porque me encanta el pollo y salsa casera de unos buenos tomates de huerto…una delicia! Ingredientes para…

pollo a la cerveza

Pollo a la Cerveza

Pollo a la Cerveza Si tienes una lata de cerveza puedes animarte a preparar esta sencilla receta de Pollo a la Cerveza. Anota porque es muy sencilla y seguro que tienes alguna lata en casa! INGREDIENTES para 4 personas 1 pollo mediano troceado (aprox. 1 kilo y medio) Aceite de oliva 1 cebolla grande 1…

empanada de pollo

Empanada de Pollo

Empanada de Pollo La Empanada de Pollo la puedes preparar para una fiesta o como comida para llevar a cualquier sitio que vayas a pasar el día. Coge libreta y apunta. INGREDIENTES para 4 personas 1 masa de hojaldre rectangular Media pechuga de pollo 1 pimiento verde pequeño Media cebolla mediana 1 diente de ajo…

flamenquines de pollo

Flamenquines de Pollo

Flamenquines de Pollo Los flamenquines de pollo son un plato tradicional de la cocina andaluza, de origen Cordobés, y se hacen con filetes de cerdo de la parte del jamón. Pero en este caso lo vamos a preparar con filetes de pollo. Los filetes deben de ser muy finos para que después al hacerlos no…

bolitas crujientes de pollo

Bolitas Crujientes de Pollo

Bolitas Crujientes de Pollo INGREDIENTES para 4 personas 500 gramos de pollo picado 1 cucharada de sal Media cucharadita de curry Pizca de pimienta molida 2 cucharadas de vino 2 cucharaditas de ajo molido Perejil picado Huevo Harina Cereales Corn flakes Receta de Bolitas Crujiente de Pollo 1. Vamos a poner a macerar la carne.…