croquetas de salmorejo

Croquetas de Salmorejo

Croquetas de Salmorejo ¿Croquetas de Salmorejo? ¿Habías escuchado alguna vez unas croquetas así? Te animo a que las pruebes y me comentes qué te parecen. Es una manera de comer Salmorejo en verano, 🙂 INGREDIENTES para 4 personas 1 huevo duro Salmorejo (250 ml.) 50 gr. Jamón picado 1 huevo duro 2 cucharadas soperas de Harina de…

gallo empanado

Gallo Empanado

Gallo Empanado El Gallo Empanado es típico encontrarlo entre las tapas de pescaíto frito de muchos de nuestros bares. A nosotros nos gusta mucho hacerlo en casa. Es rápido y está buenísimo! INGREDIENTES para 4 personas 500 gr. de filetes de gallo perejil picado Jugo de un limón 2 o 3 dientes de ajo Un…

solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de Cerdo a la Cerveza

Solomillo de Cerdo a la Cerveza Aquí te dejo una receta sencillísima de preparar, además de rica: Solomillo de Cerdo a la Cerveza. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr. Solomillo de cerdo (si es ibérico mejor) 1 lata de Cerveza Jengibre 2 cucharadas soperas de Mermelada de manzana golden (de ciruelas también le va) Pasas…

filetes rusos

Filetes Rusos

Filetes Rusos Los Filetes Rusos, una opción estupenda para llevar al campo o a la playa que a más peques de la casa les encantará. Una receta fácil de preparar que no te quitará mucho tiempo. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr. de carne de cerdo 1 huevo Pan rallado Sal y pimienta Perejil picado 2 o…

patatas en cachelo

Patatas en Cachelo

Patatas en Cachelo Las Patatas en Cachelo es una receta de mi abuela parterna que a mi padre le encanta. Es una comida consistente y nutritiva que puedes elaborar como pato único o como acompañamiento de carnes y pescados. INGREDIENTES 1 kg de patatas 1/4 kg. de Pimientos de freír Aceite de oliva Receta de…

empanada de pollo

Empanada de Pollo

Empanada de Pollo La Empanada de Pollo la puedes preparar para una fiesta o como comida para llevar a cualquier sitio que vayas a pasar el día. Coge libreta y apunta. INGREDIENTES para 4 personas 1 masa de hojaldre rectangular Media pechuga de pollo 1 pimiento verde pequeño Media cebolla mediana 1 diente de ajo…

pate de gambas y palitos de mar

Paté de Gambas y Palitos de Mar

Paté de Gambas y Palitos de Mar Una idea rápida y rica para tomar como aperitivo en cualquier reunión o encuentro especial. Este Paté de Gambas y Palitos de Mar se prepara en un ratito. INGREDIENTES 12 gambas frescas 12 palitos de mar o cangrejo 1 huevo duro 2 cucharadas soperas de queso crema (como…

flan de dulce de leche

Flan de Dulce de Leche

Flan de Dulce de Leche Esta receta de Flan de Dulce de Leche que te comparto no te quitará nada de tiempo, la prepararás en un momento y te aseguro que te encantará. A ti y a todos! Y lo mejor de todo: sin huevos y sin horno! 🙂 INGREDIENTES para 4 personas 300 ml.…

ensalada de pasta y ahumados

Ensalada de Pasta y Ahumados

Ensalada de Pasta y Ahumados De nuevo una receta veraniega para sobrellevar estos días tan calurosos de verano. Esta vez te traigo una Ensalada de Pasta y Ahumados. A ver qué te parece este plato… Es perfecta para llevar de camping, a la playa o a donde quiera que vayas a pasar el día ya…

pollo margarita

Pollo Margarita

Pollo Margarita Con esta receta de Pollo Margarita podrás darle un toque de pizza a la carne. Estoy segura de que esta receta les gustará a todos los miembros de la familia. Gracias a mi prima Silvia que fue la que me recomendó que elaborase esta deliciosa receta. INGREDIENTES para 4 personas 4 pechugas de…