turron de chocolate crujiente

Turrón de Chocolate Crujiente

¡Qué ricos están los turrones! Y más cuando los haces en casa, como nosotros. Para estas Navidades vamos a preparar Turrón de Chocolate Crujiente, delicioso y para toda la familia. Iremos haciendo otros tipos de turrones y los iremos compartiendo poco a poco. Ingredientes (Para una tableta grande) 100 gramos de chocolate negro 150 gramos…

mermelada de membrillo

Mermelada de Membrillo

¡No hay mermelada de membrillo más rica que la que hace mi amiga Isabelita Contreras! Su receta es la mejor del mundo. Ella lo que hace es carne de membrillo pero antes de que se ponga más dura saca un poco para dejarla tipo mermelada, que es como nos gusta en mi casa. A mi me…

lomo mechado

Lomo Mechado

El Lomo Mechado es más fácil de lo que parece. Es una receta estupenda para presentar como plato principal en cualquier fiesta o reunión. Ingredientes Un trozo de carne de lomo de cerdo (1 kilo aproximadamente) Una cebolla grande 4 o5  dientes de ajo Aceite de oliva Vino blanco u oloroso Hojas de laurel Sal…

recetas con queso

Recetas con Queso

Como nos encanta el queso, hoy he preparado un recopilatorio con varias ideas de Recetas con Queso para aquellos que son tan queseros como yo. Para ver la receta completa puedes pinchar en el enlace que aparece debajo de cada foto. 1. Patatas con Salsa de Queso Fáciles de preparar como guarnición o aperitivo. A…

ensaladilla rusa

Ensaladilla Rusa

La Ensaladilla Rusa es un gran clásico de tapas y aperitivos de nuestros bares. Es de lo más sencilla de preparar y hay muchas versiones distintas de la receta. Hoy te traigo mi versión de la Ensaladilla Rusa, a ver qué te parece. Ingredientes para 4 personas 4-5 patatas Un puñado de guisantes 1 huevo…

ideas de platos para navidad

Ideas de Platos para Navidad

Ideas de Platos para Navidad Aquí te sugiero varias Ideas de Platos para Navidad de los blogs que más me gustan de recetas de cocina. Te dejo un recopilatorio con mis recetas favoritas. Puedes ver cada receta pinchando en el enlace que aparece debajo de cada receta. 1. Lomo al Jerez Es un plato muy…

lasaña verde

Lasaña Verde

Lasaña Verde Esta receta de Lasaña Verde está preparada con una deliciosa salsa pesto. Es muy fácil de hacer y muy saludable. Ingredientes Placas de lasaña Bechamel: mantequilla, harina de trigo, leche, cebolla picada (opcional), sal, pimienta y nuez moscada Salsa Pesto: 50 gramos de hojas de albahaca fresca, 80 gramos de piñones, 50 gramos…

10 ideas de entrantes para navidad

10 Ideas de Entrantes para Navidad

10 Ideas de Entrantes para Navidad Seguimos preparando nuestro menú navideño, así que ahora he preparado un recopilatorio de 10 ideas de entrantes para Navidad.  Si te interesa alguna, ya sabes, coge papel y boli, o compártelo en tu facebook o redes sociales para tenerla siempre a mano. 1. Canapés y pinchos para fiestas Canapés,…

donuts caseros

Donuts Caseros

Donuts Caseros No hay nada más rico que un dulce hecho en casa. Hoy te enseño una receta que seguro va a triunfar allá donde la sirvas. Unos riquísimos Donuts caseros.  Aunque la receta no es difícil, si que tiene una serie de pasos que necesitas hacer bien para que te salgan unos donuts de…