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Hummus

Hummus o Puré de Garbanzos Se le llama Hummus, aunque también es conocida como crema o puré de garbanzos cocidos. Es una forma diferente de comer legumbres sin emplear mucho tiempo en la cocina. Ideal para dipear, para un picoteo o para acompañarlo con una carne o pescado. Mi amiga Mariola me recomendó que acompañara…

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5 ideas de recetas típicas para preparar en Semana Santa

5 ideas de Recetas Saladas para Semana Santa Aprovecho la ocasión para dejarte 5 ideas más para almorzar en estas fechas tan señaladas: bien para Cuaresma o bien para Semana Santa. Pincha en el título o en la foto para ver la receta completa.   1. Garbanzos con espinacas y Bacalao: Este plato siempre ha…

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4 ideas de postres para Semana Santa

4 ideas de Recetas de postres que puedes preparar esta Semana Santa Aquí tienes 4 ideas de postres para Semana Santa, son propuestas sencillas para preparar postres tradicionales que solían elaborar nuestros abuelos o nuestros padres.   1. Galletas Fritas: Se hacen con galletas María Hojaldrada rellenas de crema pastelera casera y fritas en la sartén. Si pinchas…

Flan de Chocolate

Flan de Chocolate Flan de Chocolate SIN AZÚCAR y sin huevo, un postre casero rico e ideal para diabéticos. Además es fácil y rápido de preparar. No te quitará nada de tiempo. Ingredientes 2 tabletas de chocolate negro con almendras 1 litro de nata líquida para cocinar Un poco de leche 1 sobre de flan Royal Caramelo…

pastel salado de pan de molde

Pastel Salado de Pan de Molde

Pastel Salado de Pan de Molde Una receta fácil, ideal para cenar, de Pastel Salado de Pan de Molde. No se toma frío puesto que es al horno. Ingredientes: Pan de Molde Atún Cebolla Mahonesa Tomate frito Queso Mozzarrella Jamón cocido Queso en loncha Receta Pastel Salado de Pan de Molde: 1. Ponemos, en un recipiente…

rosquillas de semana santa

Rosquillas de Semana Santa

Rosquillas de Semana Santa Otra receta típica para estas fechas que he rescatado del baúl de los recuerdos: Rosquillas de Semana Santa. Se hacen al horno y es un dulce fácil y tradicional. Un poco más abajo te dejo otras ideas de recetas que puedes preparar en estas fechas tan señaladas, donde la gente se reúne…

hamburguesas de salmon y bacalao

Hamburguesas de Salmón y Bacalao

Hamburguesas de Salmón y Bacalao ¿Has probado a hacer las hamburguesas de pescado, en vez de carne? Te recomiendo esta receta de Hamburguesas de Salmón y Bacalao que estoy segura que te encantará. Ingredientes: Salmón fresco (yo he usado lomo de salmón congelado) Bacalao fresco (yo he usado lomo de bacalao congelado) Gambas frescas Huevo…

pollo al chilindron

Pollo al Chilindrón

Pollo al Chilindrón El pollo hay muchas formas de hacerlo. Esta receta de Pollo al Chilindrón es un plato tradicional de siempre. A quién no le gusta un rico guiso con una salsa de pimientos. Ingredientes: Pollo (yo he usado jamoncitos, puedes usar la parte del pollo que quieras) Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Ajos…

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Tarta de Chocolate Blanco y Galletas

Tarta de Chocolate Blanco y Galletas Una receta fácil y rápida de Tarta de Chocolate Blanco y Galletas, decorada con sirope de chocolate negro. No es nada complicada y es diferente a la típica tradicional. Ingredientes: 1 paquete de Galletas María hojaldrada 2 cajas de Nata Leche Queso crema (tipo Philadelphia) 1 tableta y media…

taleguillas de salmon

Taleguillas de Salmón

Taleguillas de Salmón Como me sobraba Masa Filo de una receta anterior que hice y quería usarla antes de que se me pusiese dura, hice esta receta de Taleguillas de Salmón. Son como unos saquitos. Anteriormente hice una receta de saquitos de queso de cabra y tuvo tanto éxito que he creado otra receta parecida.…

como hacer dulce de leche casero

Cómo hacer Dulce de Leche Casero

Cómo hacer Dulce de Leche Casero Aquí te dejo Cómo hacer Dulce de Leche Casero para que te salgan los postres y los dulces mucho más rico y más sabor. 1. En primer lugar debes pones una lata pequeña de leche condensada (cerrada) en la olla exprés. Importante que la lata esté cerrada. Si la…