enrollados de pollo rellenos

Enrollados de Pollo Rellenos

Enrollados de Pollo Rellenos Los Enrollados de Pollo Rellenos es una receta divertida para hacer con filetes y que puedes rellenar prácticamente con lo que quieras. En este caso hemos puesto jamón serrano y queso pero puedes poner jamón cocido o cualquier otro ingrediente. Ingredientes Ocho filetes de pollo 100 gramos Jamón serrano Queso en…

patatas a lo pobre

Patatas a lo Pobre

Las Patatas a lo Pobre es una receta muy típica de Andalucía. Es muy fácil de preparar y se sirven como un pegote, amontonadas. Riquísimas 🙂 Ingredientes 1 Patatas grande por persona 3 o 4 pimientos verdes 1 cebolleta mediana 5 o 6 dientes de ajo Sal Aceite de oliva Receta de Patatas a lo Pobre…

empanadillas de hojaldre jamon y queso

Empanadillas de hojaldre con Jamón y Queso

Empanadillas de hojaldre con Jamón y Queso Las Empanadillas de hojaldre con Jamón y Queso se preparan en un momento y las puedes hacer al horno o fritas, como más te guste. Yo en este caso las he preparado al horno porque me parecen más ligeras que freírlas en aceite. Se preparan con obleas redondas,…

pastel de verduras

Pastel de Verduras

Pastel de Verduras Si a tus hijos no les gusta las verduras, puedes probar a hacer este Pastel de Verduras tan colorido y tan fácil de elaborar. Quizás así conquistes el estómago de los más peques de la casa 🙂 Ingredientes: Habas (un puñado) Guisantes (un puñado) 1 calabacín 1. zanahoria Media cebolla 4 Huevos…

croqueta de setas

Croquetas de Setas

¿Te gustan las croquetas? Hoy compartimos otra manera de prepararlas: Croquetas de Setas. Una de mis favoritas. Las puedes preparar con setas de la temporada o con setas deshidratadas. Ingredientes: Setas Cebolla Harina de trigo Leche Sal Pimienta Nuez moscada Aceite de oliva Mantequilla Huevo Pan rallado Receta de Croquetas de Setas 1. Lo primero que…

bizcocho de platano vegano

Bizcocho de Plátano Vegano

Bizcocho de Plátano Vegano El Bizcocho de Plátano Vegano es muy fácil de preparar. Esta receta me ha regalado mi prima María Victoria que es una estupenda cocinera especialista en verduras 🙂 Ingredientes 2 tazas de harina (de trigo o integral) 1 taza de azúcar moreno 1/2 taza de aceite de girasol 1 cucharadita de bicarbonato…

Falafel o Albóndigas de Garbanzo

Falafel o Albóndigas de Garbanzo El Falafel o Albóndigas de Garbanzo se sirven a menudo dentro de un pan de pita. Son fáciles de preparar y muy útil para menús vegetarianos. Es una receta típica de Oriente Medio que se suele preparar al horno o fritas y servir dentro de un pan de pita o…

arroz con setas

Arroz con Setas

El Arroz con Setas es super fácil de preparar y está riquísimo. Lo bueno es hacerlo con setas de la temporada pero yo lo he preparado con setas deshidratadas y seguro que está igual de bueno. Ingredientes Media cebolla 2 Dientes de ajo Setas Arroz (2 puñados por persona) Caldo de verdura Sal Pimienta Laurel…

pollo al vino fino

Pollo al Vino Fino

Pollo al Vino Fino Este fin de semana me regalaron una botella de Vino Fino de Jerez y pensé en preparar una carne para que quedase una salsa estupenda en la que pudiese mojar y rebañar con pan. Así que hoy preparé para comer Pollo al Vino Fino. A ver qué te parece… Ingredientes Filetes de…