natillas de nocilla o nutella

Natillas de Nocilla o Nutella

Natillas de Nocilla o Nutella Las Natillas de Nocilla o Nutella es un postre rico y diferente para los más peques de la casa. Si a tus niños les encanta la nocilla estas natillas son ideales para el verano y para combatir el calor. Ingredientes 3 yemas de huevo 25 gramos de azúcar blanco 25 centilitros de…

tortillitas de zanahoria y patata

Tortillitas de Zanahoria y Patata

Tortillitas de Zanahoria y Patata Aquí te dejo otra receta rica de Tortillitas de Zanahoria y Patata ralladas. Se preparan de momento y están muy ricas. Ingredientes 1 patata grande 1 zanahoria grande 2 huevos Media cebolla grande 2 cucharadas soperas de harina Sal Pimienta Perejil picado Aceite de oliva Receta de Tortillitas de Zanahoria y Patata…

berenjenas en tempura

Berenjenas en Tempura

Berenjenas en Tempura Cuando hablamos de Berenjenas en Tempura estamos hablando de la fritura rápida japonesa, en especial a las verduras y mariscos. Pequeños bocaditos fritos en aceite caliente durante 2 o 3 minutos. Ingredientes: Berenjenas Sal Harina de trigo Levadura en polvo Agua fría Aceite de oliva Receta de Berenjenas en Tempura: 1. Lavamos las…

Albóndigas al Coñac

Albóndigas al Coñac Un buen vino o licor siempre va a hacer que te quede una salsa espectacular para tus platos. Por eso hoy vamos a preparar las Albóndigas al Coñac. Ingredientes para las albóndigas Carne picada (de pollo o ternera) 1 Diente de ajo 1 huevo batido Una rebanada de pan de molde Leche…

pate al pedro ximenez

Paté al Pedro Ximénez

Paté al Pedro Ximénez Este Paté al Pedro Ximénez es una forma diferente de darle a tu paté casero un punto dulzón que lo hará ser un canapé o tapa deliciosa. Ingredientes: 250 gramos de higaditos de pollo 150 gramos de panceta o bacon 1 manzana 1 cebolla Laurel Pimienta Sal Romero Nuez moscada Vino…

chips de calabacin

Chips de Calabacín

Chips de Calabacín Estos Chips de Calabacín son perfectos para dipear con salsas variadas. La ventaja de estas «patatas crujientes» de calabacín es que se hacen al horno y no tienen nada de grasa. Ingredientes 2 calabacines no muy grandes Leche Ajo en polvo Queso parmesano Pan rallado Sal Receta de Chips de Calabacín 1. Lavamos…

trucha la horno

Trucha al Horno

La Trucha al Horno es una manera de preparar este pescado de forma fácil y muy saludable. Acompañado de una cama de patatas al horno. Ingredientes (para 2 personas) 2 truchas Jamón Serrano Limón Sal Patatas para acompañar Receta de la Trucha al Horno 1. Primero lavamos y enjuagamos muy bien el pescado. Lo abrimos…

tarta de caramelo y chocolate tipo chocolatinas twix

Tartaleta de Caramelo y Chocolate – tipo chocolatinas Twix

Tartaleta de Caramelo y Chocolate – tipo chocolatinas Twix ¿Te gustan los Twix? Aquí te dejo esta Tartaleta de Caramelo y Chocolate – tipo chocolatinas Twix al estilo de las tan famosas barritas de galleta, caramelo y chocolate. Ingredientes: Para la base: 100 gramos de mantequilla 50 gramos de azúcar 150 gramos de harina Para el…

patatas bravas

Patatas Bravas

Las Patatas Bravas es una de las tapas más tradicionales de nuestros bares y restaurantes. Nosotros vamos a hacer con una de las diferentes salsas que hay. En este caso con tomate. Ingredientes 3 tomates de pera Media cebolleta mediana Una cucharadita de postre de harina de trigo Una cucharadita de postre de pimentón dulce o picante 1 guindilla cayena…