revuelto campero

Revuelto Campero

Una buena comida reconfortante como el Revuelto Campero, una receta tradicional de las más sencillas. Ingredientes para 4 personas 4 Patatas grandes (una por persona) 1 Cebolleta mediana Medio Pimiento rojo si es grande o 1 entero si es pequeño 2 Pimientos verdes grandes o 4 pequeños 6 champiñons grandes o 12 Champiñones pequeños 100-150 gramos de…

como limpiar boquerones o anchoas paso a paso

Cómo limpiar Boquerones o Anchoas Paso a Paso

Cómo limpiar Boquerones o Anchoas Paso a Paso Los Boquerones o anchoas son un «pescado azul«: tienen el cuerpo azul plateado y viven en el mar abierto, donde es más azul. Cuando vayas a comprarlos asegúrate de que son frescos, los ojos deben de ser brillantes. Aquí te dejo la explicación de Cómo limpiar Boquerones y Anchoas…

perrito con cebolla caramelizada

Perrito con Cebolla Caramelizada

Perrito con Cebolla Caramelizada Una sencilla de receta de toda la vida, que puedes preparar con los ingredientes a tu gusto. Yo he preparado este Perrito con Cebolla Caramelizada, zanahoria y con queso fundido al horno. Divertida y diferente, y muy sencilla. Ingredientes Pan de perritos 1 cebolla Salchichas Laurel Sal Azúcar moreno o blanca…

postre de fresas y merengue

Postre de Fresas y Merengue

Postre de Fresas y Merengue Riquísimo y súper fácil de preparar este Postre de Fresas y Merengue. Lleva fresas, merengue suizo, nata montada y merenguitos. Ingredientes Para el merengue:  2 claras de huevo 100 gramos de azúcar blanco Para el relleno: Fresas 2 cucharadas de azúcar Para decorar: Nata montada Fresas Merenguitos Elaboración del Postre de…

patatas rebozadas

Patatas Rebozadas

Patatas Rebozadas Las Patatas Rebozadas son una receta de mi abuela. Lleva pocos ingredientes pero con bastante consistencia como para alimentar a una familia numerosa. Ingredientes 1 kilo de patatas Harina fina 2 huevos 1 litro de leche entera Receta Patatas Rebozadas 1. Primero, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de más o menos…

6 ideas de primeros platos

6 Ideas de Primeros Platos

6 Ideas de Primeros Platos Te pasa a menudo que no sabes que vas a poner de comer? Estas 6 Ideas de Primeros Platos te pueden ayudar a plantear tu menú de la semana. 1. Huevos a la Flamenca Es un plato muy típico de la cocina andaluza. También he oído que se le llama…

flan de coco y mango

Flan de Coco y Mango

Una receta tradicional pero con sabores tropicales, como este Flan de Coco y Mango. Un postre fácil de elaborar además de muy rico. Ingredientes Caramelo Líquido 1 mango Coco rallado Leche condensada Huevos Leche Receta Flan de Coco y Mango 1. Pelamos y picamos un mango mediano. 2. En una olla ponemos 1 vaso de leche,…

pollo al limon al horno

Pollo al Limón al Horno

El Pollo al Limón al Horno es una receta que se hace prácticamente sola! Sólo tienes que poner los ingredientes en un recipiente apto para horno y darle la vuelta al pollo en el horno para dorarlo por ambos lados. Rico y sabroso. Ingredientes: Muslos de pollo Cebolla Zanahoria Pimiento verde Pimiento rojo Ajos Limón…

14 recetas de aperitivos y tapas

14 Recetas de Aperitivos y Tapas

14 Recetas de Aperitivos y Tapas Aquí te dejo 14 Recetas de Aperitivos y Tapas para sorprender y conquistar los estómagos de tus amigos. Así que no te compliques cocinando, apúntate estas ideas fáciles que no te llevarán nada de tiempo y disfruta de cualquier celebración o encuentro familiar o amistoso. Puedes pinchar en el título o…