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Dorada a la espalda al horno

La Dorada a la espalda al horno es una receta fácil y además muy sana para tu menú. Otra forma de prepararla es a la plancha, pero si la haces en el horno te olerá menos la casa a pescado, ya que la dorada huele bastante. Ingredientes: Para 2 personas 2 Doradas 3 dientes de…

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Filetes de cerdo al whisky

Los filetes de cerdo al Whisky son todo un clásico de muchos bares y restaurantes: filetes de cerdo al whisky. Una salsa sencilla y muy sabrosa. Ingredientes para preparar la carne de cerdo al whisky: Para 4 personas 8 Filetes de cerdo( podemos usar de lomo o solomillo) 1 cabeza de Ajos Laurel Aceite de oliva Sal…

La gastronomía en España es apetitosa, sana y deliciosa

La gastronomía en España es apetitosa, sana y deliciosa. Es tan rica y variada como el propio país. Con ingredientes de primera calidad entre los que elegir, una cocina excelente, viejas tradiciones y la promoción de nuevos conceptos culinarios han llevado a España a estar a la cabeza culinaria en Europa. Definir España en términos…

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Ideas y recetas divertidas para cocinar con los niños

La cocina puede ser un lugar fascinante para los niños. Ellos ven a los adultos trabajando enérgicamente, ven el vapor en las ollas y huelen lo que hay en el menú para ese día. No siempre es conveniente invitarlos a la cocina para que ayuden, pero siempre es algo positivo cuando la receta lo permita.…

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Ensalada de Pollo

Ensalada de Pollo Ideal para las cenas que muchas veces son un quebradero de cabeza. Aquí te dejo esta idea: Ensalada de Pollo con salsa de yogur.   Ingredientes 2 o 3 filetes de Pechuga de pollo Lechuga Manzana(1) Cebolleta(1) Maíz Zanahoria rallada(1) Para la salsa de yogur: 1 yogur natural griego sin azúcar Una…

Consejos para distinguir de un buen jamón estás Navidades

Consejos para elegir un buen jamón Uno de los platos y entrantes estrella en la Navidad en España es un buen plato de jamón. Aunque aquí nos gusta disfrutarlo en cualquier época del año, la verdad. Pero sí que en Navidad reservamos el mejor y más rico para deleite de todos. Así que aquí van…

bizcocho de piña volteado

Bizcocho de piña volteado

Este bizcocho de piña volteado o al revés se me antojó una tarde y como tenía en casa una piña estupenda que compré, la aproveché para hacer esta deliciosa tarta. Puedes visitar Frutas Charito donde comprar fruta tropical de primera calidad como la piña que necesitarás para esta receta. Ingredientes para el bizcocho de piña volteado 125 gr. de mantequilla…

tosta de salmorejo jamon y huevo

Tosta de Salmorejo, Jamón y Huevo

Una receta típica española, la Tosta de Salmorejo, Jamón y Huevo, perfecta como aperitivos para fiestas. Fácil de preparar y excelente para degustar. Lo mejor de esta receta es que si preparas el salmorejo casero y le pones unas lonchas de jamón ibérico recién cortado te quedará de vicio. Para un buen corte del jamón te…

hojuelas con miel receta 1

Hojuelas con Miel

Esta receta la hacía mi abuela y ahora me la ha pasado mi madre para que yo la pueda compartir con vosotros. Ingredientes: 1 huevo Aceite de Oliva Vino Blanco Ralladura de limón Harina(160gr) Aceite de girasol Miel Agua Video Receta de Hojuelas con miel:   PUEDES SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE AQUÍ  …

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Grandes platos con conservas artesanas

Las conservas siempre han sido una buena opción para preparar grandes platos, y además muy saludables. Yo soy una de las amantes de las conservas. Cuando no tengo tiempo o muchas ganas de cocinar pero quiero comer rico y saludable, recurro a preparar recetas fáciles con estos productos, pero si son con conservas artesanas mucho…

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2 canapes faciles con pan de molde

Cómo la sencillez no está reñido con lo bueno, aquí te dejamos 2 ideas de canapés fáciles de hacer con pan de molde. Son ricos y económicos. Te aseguro que triunfan!. Para poner en tu mesa en cualquier comida familiar o con amigos. Ingredientes: Para canapé 1: Pan de molde sin corteza Queso crema tipo…