Deliciosos para servir en una fiesta. Mini pizza en un bocado o Bocaditos de Pizza. A lo más peques les encantará.
Tabla de contenidos de esta receta
Puedes hacerlas con los ingredientes que más te gusten. Ya pondremos otras recetas de pizza con diferentes combinaciones.
Ingredientes:
- Masa para empanadillas (obleas para empanadillas)
- Tomate natural o salsa de tomate
- Queso emmental y cheddar rallado
- Queso mozzarella
- Pechuga de pavo, jamón serrano, atún(lo que prefieras)
- Orégano
- Molde para cupckes o magdalenas
Puedes VER VIDEO RECETA AQUÍ:
¿Cómo se hacen los bocaditos de pizza?
1. En primer lugar, en un molde para magdalenas (yo he usado uno de silicona), untamos un poco de aceite en cada hueco del molde; ponemos una oblea en cada hueco, con cuidado de que no se rompa, en forma de canasta.
2. A continuación, ponemos una cucharada de tomate natural cortado en daditos pequeños o puedes sustituirlo por salsa de tomate o tomate frito.
3. Ahora ponemos queso emmental y cheddar rallado, puedes usar otro queso que te guste más o que tengas en casa. Añadimos también un poco de queso mozzarella por encima.
4. Después colocamos unos dados de pechuga de pavo, jamón serrano, jamón cocido, atún, pollo(esto lo dejo a tu gusto, puedes ponerle lo que prefieras). Espolvoreamos por encima un poco de orégano.
5. Finalmente precalentamos el horno a 180 ºC y lo tenemos durante unos 10 a 15 minutos. Esto dependerá de tu horno. Así que cuando veas que los bordes de la masa empiezan a dorar, estarán listos.
Los sacamos y disfrutamos. Puedes consumirlos fríos o calientes. ¡Y ya está!
Otras ideas de relleno
- Salsa de tomate, atún, orégano o unas hojas de albahaca fresca y queso
- Sobrasada, atún y frankfurt y queso
- Queso, lacón, champiñones y rúcula
- Carne picada, cebolla, aguacate y queso
- Pera, jamón y gorgonzola
- Pollo, queso brie y arándanos
- Queso, bonito y anchoas
- Queso, mermelada de higos y jamón serrano
- Bonito, setas y jamón cocido con queso
- Jamón, queso y espárragos trigueros
- Sobrasada, miel, nueces y piñones
- Alcaparras, salmón ahumado y nata
- Bacon, pollo y champiñones
- Berenjena, bacon y queso
¿Tienes alguna idea? Escríbela en los comentarios.
Cómo se me ocurrió esta receta
Esta receta la preparé porque quería sorprender a mis sobrinos una noche que vinieron a cenar a casa y gustó tanto que se acabaron de momento y tuve que hacer dos tandas más.
Esta receta se me ocurrió un día que quería hacer mini pizza pero la masa que yo tenía para los moldes me parecían demasiado gruesa. Prácticamente, el relleno no lo iba a poder poner ya que la masa de la pizza cogería todo el molde una vez que creciera en el horno.
Así que se me ocurrió ponerle en el fondo una masa más finita y recordé que un primo mío me dijo que hacia canastitas con masa de hojaldre de empanadillas. Hice la prueba y para ser la primera vez, estoy muy orgullosa pues han salido con muy buena pinta y deliciosas sin duda.
La masa de las empanadillas las compré ya hechas, pero dentro de poco os pondré la receta para hacer vosotros mismos la masa de las empanadillas y la masa de pizza casera, también.
Pruébalos y me cuentas, vale? Estoy deseando saber qué te parece.
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Una idea estupenda. Me ha encantado y la hare con mi nieto. Gracias
Pues seguro que a tu nieto le encantará, Carmen. ya nos cuentas cuando las hagas. Gracias a ti y un abrazo.
riquisima y faciles !!!
exelente , faciles felicitaxciones
dos veces respondi, los felicitaba por que son exelente las recetas y faciles gracias
Gracias Marta!!!!
Me.suoer encanto….Aquí somos todos los de la familia amantes de las pizzas.
Pero no conozco esa masa….podrías decirme donde la encuentro para prepararla por favor……
Pura Vida desde Costa Rica
Hola Ingrid!!NOs alegra que te gusten. La masa que hemos usado la compramos ya hecha, aquí en España es fácil encontrarla en cualquier supermercado como masa u obleas para empanadillas. Aquí te dejo una receta de como hacer la masa casera para las empanadillas,http://recetasdecocina.elmundo.es/2015/09/empanadillas-masa-receta-casera.html esta receta no es nuestra, espero que te salgan ricas. Ya nos cuentas!! Un saludo