Este pavo a la moruna tiene un contraste de sabores dulces y saladas que estoy segura que te va a encantar. Además, es fácil y rápido de preparar. Receta perfecta. INGREDIENTES (4 personas) 2 solomillos de pavo (500 gramos) 1 zanahoria 4-5 dientes de ajos Un puñado de almendras crudas Un puñado de orejones Un…
¡Oye, tienes que probar la muhammara! Es como un paté de pimientos rojos con nueces y ajo. ¡Sabe increíble en tostadas o como dip para picar! El Muhammara es un exquisito paté de pimientos rojos que combina sabores intensos con nueces y especias, creando un aperitivo delicioso para acompañar con tostas. Es una receta que…
Este Pastel de Reyes, conocido como Galette de Rois es un dulce que se consume los primeros días del año en Francia y en Bélgica. Y aquí mi versión españolizada. Espero que te guste. INGREDIENTES (6-8 personas) 2 masas de hojaldre redonda 2 huevos + 1 huevo para pintar 150 gr mantequilla (a temperatura ambiente)…
La Zarzuela de pescado y marisco es una receta tradicional perfecta para cualquier ocasión especial. Un plato lleno de sabor. INGREDIENTES (Para 4 personas) 800 gr de merluza 250 gr de mejillones 250 gr de almejas 200 gr de sepia o calamar 8 a 10 gambones 1/2 cebolla 2 dientes de ajos Perejil fresco Unas…
Deliciosa tarta de turrón cremosa con el centro fundido. Una explosión de sabor y texturas en tu boca del que nunca te olvidarás. ¡Adoro este tipo de tartas de queso! INGREDIENTES (6-8 personas) 1 tableta de turrón blando (tipo Jijona)(250 gr) 600 gr. queso crema 4 huevos 80 gr. azúcar 250 ml. nata para montar…
Prepara tu propio Tronco de Navidad con galletas de una forma sencilla y nada complicada. Es un dulce o postre que podrás presentar en estas fiestas para llamar la atención de tus invitados. INGREDIENTES (6-8 personas) Brazo gitano: 200 de nata para montar 100 leche 1 tableta turrón (250 gr) 2 yemas 28-30 galletas hojaldradas…
En la época festiva, sorprende a tus invitados con aperitivos para Navidad originales y fáciles de preparar. Deleita sus paladares con sabores únicos que añadirán un toque especial a la celebración. INGREDIENTES 7-8 PERSONAS Aperitivo 1: Mango Gambas cocidas Aguacate Manzana Pimienta Zumo de lima Sal Aperitivo 2: Pan de baguette tostado Aguacate Tomate cherry…
Los canapés de pan de molde con salsa ranchera son una magnífica opción para presentar como aperitivos o entrantes en una fiesta especial. INGREDIENTES (8/10 PERSONAS) Canapés 1 Pan de molde sin corteza (3 rebanadas) Queso crema Salsa ranchera Anchoas Aceitunas Pistachos Cebollino Canapés 2 Pan de molde sin corteza (3 rebanadas) Patatas cocidas Aceitunas…
El Paté de Queso Cremoso Especiado es una mezcla única que hace de esta receta un aperitivo irresistible y perfecto para tus momentos especiales. INGREDIENTES (Para 4-5 personas) 1 tarrina de queso crema a temperatura ambiente Pimientas Hierbas aromáticas (frescas o secas) 1 puñado de anacardos 1 puñado de pasas 1 puñado de pistachos VÍDEO…