que puedo regalar a una amante de la cocina para el dia de la madre

¿Qué puedo regalar a una amante de la cocina?

Se acerca el día de la madre y tenemos algunas idas interesantes que pueden gustarle a la tuya y celebrar esta fecha tan señalada.  Los platos de la abuela se quedaron grabados en nuestra mente a fuego lento. Es difícil conseguir esos sabores en la comida que solo ellas eran capaces de conseguir. Son muchos…

3 ideas de recetas aprovechar las setas de temporada

3 Ideas de Recetas para aprovechar las Setas de temporada

Cuando viene la temporada de setas me vuelvo loca. Y es que siempre me gusta comer todas las que puedo, aunque también me gustan congelarlas para tenerlas frescas todo el tiempo posible. Hoy te traigo 3 ideas de Recetas para aprovechar las Setas de temporada.  Lo mejor es usar setas frescas y las que suelas…

buenas razones por las que consumir aove en tus recetas de cocina

Razones por las que preparar recetas con AOVE

Es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina mediterránea tradicional, con numerosas propiedades y un sabor exquisito, sin duda, elaborar recetas con aceite de oliva virgen extra es darle un placer al paladar. La cocina mediterránea es mundialmente conocida por la cantidad de platos que presenta y sus múltiples ingredientes naturales, frescos y…

varias ideas de recetas con cebolla caramelizada para tu menu semanal

Ideas de recetas con cebolla caramelizada

La cebolla es uno de los alimentos más antiguos que forma parte de nuestra gastronomía y menú diario, con numerosas propiedades nutritivas y medicinales. Pero no sólo sirve para dar sabor a sofritos y acompañamientos de ensaladas. Se le puede sacar mucho más partido como por ejemplo en recetas con cebolla caramelizada.  Soy de las…

como hacer mini pizzas de berenjena con queso y pollo

Mini Pizzas de Berenjena con Pollo y Queso

Para preparar una pizza, la base no siempre tiene por qué estar hecha de harinas. Existen multitud de posibilidades como, por ejemplo, la receta que te explico a continuación de mini pizzas de berenjena con pollo y queso. La base está hecha con la misma berenjena, cortada en rodajas. Y luego, decorada como una pizza…

10 dulces típicos españoles para Semana Santa y Cuaresma

Como tengo un buen arsenal de recetas típicas para Cuaresma y Semana Santa españolas, he decidido hacer un recopilatorio las mejores recetas dulces de mis canales de YouTube y reunirlas en una serie con dos vídeos de 5 recetas cada una. 10 dulces típicos españoles para Semana Santa y Cuaresma Parte 1 – Mini Serie…

Ventajas de las cafeteras de café en grano frente a las de cápsulas

Ventajas de las cafeteras de café en grano frente a las de cápsulas

En los últimos tiempos, la forma de tomar café está cambiando y ahora, las tradicionales cápsulas se están quedando en un segundo plano, para dar paso de nuevo al café en grano. Para ello, cada vez hay más empresas que ofrecen cafeteras superautomáticas, que muelen el grano rápidamente para poder disfrutar del mejor sabor del…

Platos típicos de Andalucía por provincias

Hablar de la cocina de nuestra Andalucía es hablar de una de las gastronomías más importantes de nuestro país. Los productos de su huerta, el aceite de oliva, el jamón, las carnes de cerdo ibérico y los pescados y mariscos de sus costas, son parte de su patrimonio cultural. En Andalucía se come muy bien.…