cigalas a la plancha

Cómo hacer cigalas a la plancha

Cómo hacer cigalas a la plancha es algo muy sencillo. Siguiendo estos básicos consejos que te voy a explicar a continuación será algo fácil de preparar en pocos minutos. ¿Qué son las cigalas? Las cigalas son un crustáceo braquiuro, y decápodo. Pertenece a la familia Nephropidae y es muy apreciada por su sabor. Habita en…

cómo cocer cigalas para que queden perfectas y jugosas

Cómo cocer cigalas para que queden perfectas y jugosas

¿Sabes cómo cocer cigalas para que te queden perfectas y jugosas? Te explico paso a paso y de forma sencilla cómo puedes hacer cigalas cocidas, aunque esta explicación te vale para cualquier tipo de marisco. ¿Qué son las cigalas? Las cigalas son un crustáceo braquiuro, y decápodo. Pertenece a la familia Nephropidae y es muy…

como hacer tempura de verduras

Tempura de verduras

La tempura de verduras es una receta fácil pero tienes que seguir algunas claves para que te quede perfecta. En este post he querido dejarte los pasos más importantes para que la tempura quede fina y crujiente. INGREDIENTES Pimientos Berenjenas Espárragos verdes Judías verdes Langostinos crudos Aceite para freír Para la masa de la tempura:…

champiñones rellenos gratinados paso a paso

Champiñones rellenos gratinados

Los champiñones rellenos gratinados es un plato de lo más agradecido: son económicos y muy nutritivos. En casa suelo prepararlos de muchas maneras diferente; al ajillo, salteados con huevo; pero esta receta de champiñones rellenos triunfa cada vez que los hago porque están buenísimos y no te complicas nada a la hora de hacerlos. Ingredientes:…

mini pizzas de pan de molde variadas para la cena

Mini pizzas de pan de molde variadas

Para no complicarte la cena estas mini pizzas de pan de molde variadas son perfectas. Las puedes preparar con los ingredientes que más te gusten o con lo que tengas por la nevera. En este post te dejo 4 ideas diferentes de ingredientes que puedes combinar. Una cena tan fácil como rica. Aquí puedes VER…

receta de buñuelos de coliflor

Buñuelos de coliflor

Exquisita receta de mi prima Victoria, rica y fácil, de las que a mi me gustan. Prepara estos ricos buñuelos de coliflor y conquista a tu familia. Una receta apta para vegetarianos y veganos ya que las hacemos sin huevo y también es estupenda receta para las personas intolerantes al gluten, ya que las preparamos…

berenjenas rebozadas receta

Berenjenas Rebozadas

Las berenjenas están ricas de todas las maneras, pero estas Berenjenas Rebozadas son perfectas para servir en familia porque les gustará a todos. Además es muy sencilla de preparar y no te quitará nada de tiempo. Ingredientes (para 4 personas) 2 – 3  Berenjenas medianas 60 gr de pan rallado 50 gr de queso rallado…

tortilla de calabacin

Tortilla de Calabacín

Esta tortilla de calabacín la hemos preparado hoy en casa para aprovechar los calabacines del huerto que me ha regalado mi primo, que están deliciosos. También la hemos rellenado con patatas y cebollas. Ingredientes para la tortilla de calabacines (4 personas) 3 o 4 calabacines medianos o pequeños 3 o 4 patatas grandes Media cebolla…

receta pinchos de pollo estilo kebab

Pinchos de pollo estilo kebab

Estos pinchos de pollo estilo kebab que suelo preparar en casa a menudo son una idea perfecta para la cena. Si eres amante de los sabores especiados este aliño para el pollo te va a encantar. Puedes cambiar alguna de las especias por las que tú prefieras, y hacerlo a tu gusto; seguro que los haces…