La menestra de verduras con calamares es un plato de cuchara sencillo y con mucho sabor. Una receta perfecta para comer rico, con todos los nutrientes que necesita tu cuerpo y bien sabroso. INGREDIENTES (3 personas) 500 gr de menestra de verduras 300 gr de calamares 2 dientes de ajos 1 cebolla mediana Una cucharadita…
¿A tus hijos les cuesta comer la coliflor? Esta receta de Tortillitas de coliflor seguro que le gustará. Una receta sencilla y muy fácil, y además sin huevo. Ingredientes 400 gr. Coliflor 120 gr. de Harina de Garbanzo 150 ml. Agua aprox. Media cebolla Perejil fresco 3 dientes de ajo Aceite de oliva Cómo se…
Para aquellos que no sabéis lo que es la Musaka es un pastel preparado a base de berenjenas, carne picada y bechamel. Ingredientes: Para 4 personas 4 berenjenas medianas 1 cebolla mediana Carne picada de ternera o de cordero (500 gr) Aceite de oliva Sal Tomate triturado o salsa de tomate 2 dientes de ajo…
La tempura de verduras es una receta fácil pero tienes que seguir algunas claves para que te quede perfecta. En este post he querido dejarte los pasos más importantes para que la tempura quede fina y crujiente. INGREDIENTES Pimientos Berenjenas Espárragos verdes Judías verdes Langostinos crudos Aceite para freír Para la masa de la tempura:…
Los champiñones rellenos gratinados es un plato de lo más agradecido: son económicos y muy nutritivos. En casa suelo prepararlos de muchas maneras diferente; al ajillo, salteados con huevo; pero esta receta de champiñones rellenos triunfa cada vez que los hago porque están buenísimos y no te complicas nada a la hora de hacerlos. Ingredientes:…
Exquisita receta de mi prima Victoria, rica y fácil, de las que a mi me gustan. Prepara estos ricos buñuelos de coliflor y conquista a tu familia. Una receta apta para vegetarianos y veganos ya que las hacemos sin huevo y también es estupenda receta para las personas intolerantes al gluten, ya que las preparamos…
Las berenjenas están ricas de todas las maneras, pero estas Berenjenas Rebozadas son perfectas para servir en familia porque les gustará a todos. Además es muy sencilla de preparar y no te quitará nada de tiempo. Ingredientes (para 4 personas) 2 – 3 Berenjenas medianas 60 gr de pan rallado 50 gr de queso rallado…
Esta tortilla de calabacín la hemos preparado hoy en casa para aprovechar los calabacines del huerto que me ha regalado mi primo, que están deliciosos. También la hemos rellenado con patatas y cebollas. Ingredientes para la tortilla de calabacines (4 personas) 3 o 4 calabacines medianos o pequeños 3 o 4 patatas grandes Media cebolla…
La salmorreta es una salsa esencial para cocinar los arroces en la provincia de Alicante. Es una salsa que aporta sabor y color a tus guisos de arroz, este sofrito lo puedes usar tanto para arroces con pescado o marisco como para arroces con carne. El ingrediente principal para esta base es la ñora, esa…