como hacer quesillo de calabaza

Quesillo de calabaza

Este quesillo de calabaza se va a convertir en uno de tus dulces preferidos en la temporada de esta hortaliza. Un postre realmente delicioso, pocos ingredientes, fácil de hacer y con una textura y un sabor espectacular. INGREDIENTES 4 huevos medianos 500 gr de calabaza limpia 1 lata pequeña de leche condensada (370gr) Leche entera…

tortilla de calabacin

Tortilla de Calabacín

Esta tortilla de calabacín la hemos preparado hoy en casa para aprovechar los calabacines del huerto que me ha regalado mi primo, que están deliciosos. También la hemos rellenado con patatas y cebollas. Ingredientes para la tortilla de calabacines (4 personas) 3 o 4 calabacines medianos o pequeños 3 o 4 patatas grandes Media cebolla…

receta pinchos de pollo estilo kebab

Pinchos de pollo estilo kebab

Estos pinchos de pollo estilo kebab que suelo preparar en casa a menudo son una idea perfecta para la cena. Si eres amante de los sabores especiados este aliño para el pollo te va a encantar. Puedes cambiar alguna de las especias por las que tú prefieras, y hacerlo a tu gusto; seguro que los haces…

receta de quesada a mi estilo paso a paso

Quesada

Gracias a mi amiga María por esta receta de Quesada, a su estilo, que le salió tan rica la última vez y por regalarme la receta. Es un dulce rápido y muy jugoso. Ingredientes: 2 huevos 1 yogur natural (reserva el envase del yogur para las medidas del resto de ingredientes) 2 medidas de vaso…

tzatziki o salsa de yogur griega con viver kombucha

Tzatziki o Salsa de Yogur Griega

Con el Tzatziki o Salsa de Yogur Griega olvídate de complicaciones en la cocina y prepara esta salsa en 5 minutos para dipear o salsear tus platos favoritos. Es una salsa típica de la cocina griega y turca y su principal ingrediente es ese yogur que tanto nos gusta…el griego 🙂 INGREDIENTES 1 yogur griego 1…

brochetas de serranito faciles

Brocheta de serranito

¿Qué tiene de especial la receta de brocheta de serranito? Que se prepara como un pinchito, que no lleva pan y en sólo un ratito. Descubre qué lleva esta receta de especial leyendo más abajo. INGREDIENTES 1 placa de masa quebrada o brisa Filetes de lomo cortados finos Jamón serrano o ibérico Pimiento verde Aceite…

bizcocho de chocolate con cobertura de chocolate muy brillante paso a paso

Bizcocho de Chocolate con Cobertura

Uno de los clásicos de la repostería son los bizcochos de chocolate. Con la receta que te traigo te queda un bizcocho de chocolate con cobertura suave y esponjoso y con un sabor delicioso, hará las delicias de los amantes del chocolate. Ingredientes para el Bizcocho 3 huevos 100 gr de mantequilla sin sal 150…

receta coctel de marisco con salsa rosa casera salsa coctel

Cóctel de marisco y pescado

El cóctel de marisco y pescado es una ensalada perfecta para el verano. Una tapa muy característica de los bares españoles y además muy fácil. Podrás encontrar muchas formas diferentes de hacerlo, pero todas igual de ricas seguro. En esta receta la encuentras con langostino, merluza y palitos de mar, pero hay gente que la…

receta de pudin de bizcocho o magdalenas de aprovechamiento

Pudin de bizcocho o magdalenas

Si tienes un bizcocho un poco duro de varios días o unas magdalenas que están un poco secas, no las tires. Aprovecha estos productos para elaborar un delicioso pudin de bizcocho o magdalenas. En casa no nos gusta tirar la comida, por eso aprovechamos todos los alimentos al máximo.  Además que con el pan, bizcochos…