receta de chocoflan

Chocoflan o Pastel Imposible

Este pastel de Chocoflan lo probé en casa de una amiga y cuando me explicó la receta me resultó muy curioso. Así que no dudé en prepararla en casa. Te llamará la atención como se invierten las preparaciones durante su cocción. ¡Es pura magia! ¡No dejes de hacerlo, está riquísimo! Lectura Recomendada: Lee este artículo…

calamares rellenos

Calamares rellenos

Esta rica receta que me ha dejado mi tía de herencia, te enamorará. A mi familia les encantan los calamares rellenos. ¡Es nuestro plato favorito! INGREDIENTES Calamares frescos (de tamaño más bien grandes) Cebollas frescas Ajos Huevo duro Jamón Perejil Pan rallado Aceite de Oliva Vino de Jerez Sal Almendras Pimienta Caldo de pescado Receta…

como hacer coctel de pescado y marisco facil

Cóctel de pescado y marisco ¡El entrante perfecto!

El Cóctel de pescado y marisco es un entrante o aperitivo estupendo para cualquier ocasión especial, por ejemplo para la comida de Navidad. Hay muchas maneras diferentes de prepararlo. En este post te dejo la receta que yo suelo hacer en casa, sencilla pero queda muy muy rico. INGREDIENTES Lomos de bacalao Lechuga Aguacate Manzana…

como hacer pechuga de pavo rellena

Pechuga de pavo rellena

Esta receta de pechuga de pavo rellena es una de esas recetas que triunfan siempre. Ahora que se acerca la Navidad toma nota de este plato y prepáralo para tu comida navideña. INGREDIENTES 1 pechuga de pavo lonchas de bacon o panceta 1 cebolla grande 1 puerro 4 dientes de ajos 1 zanahoria Laurel Una…

4 ideas de Aperitivos para Navidad y Fin de Año

4 ideas de Aperitivos para Navidad y Fin de Año

Los aperitivos o entrantes variados son perfectos para la mesa de navidad; sin complicarnos mucho en hacer elaboraciones largas y complejas. En este post he querido dejarte 4 ideas de aperitivos para Navidad y Fin de Año muy fáciles de preparar, con ingredientes que puedes encontrar con facilidad y que son un bocado delicioso tanto…

receta de Empanada de pescado y marisco con masa de empanada casera

Empanada de pescado y marisco ¡Con MASA CASERA!

Empanada de pescado y marisco con masa casera, crujiente y sabrosa. Perfecta para llevar a tus reuniones de amigos o familia. Tendrás el éxito asegurado. INGREDIENTES PARA LA MASA 500 gr de harina de trigo 1 huevo 100 ml de agua 75 ml de cerveza 100 ml de aceite de oliva 12 gr de sal…

cigalas a la plancha

Cómo hacer cigalas a la plancha

Cómo hacer cigalas a la plancha es algo muy sencillo. Siguiendo estos básicos consejos que te voy a explicar a continuación será algo fácil de preparar en pocos minutos. ¿Qué son las cigalas? Las cigalas son un crustáceo braquiuro, y decápodo. Pertenece a la familia Nephropidae y es muy apreciada por su sabor. Habita en…

cómo cocer cigalas para que queden perfectas y jugosas

Cómo cocer cigalas para que queden perfectas y jugosas

¿Sabes cómo cocer cigalas para que te queden perfectas y jugosas? Te explico paso a paso y de forma sencilla cómo puedes hacer cigalas cocidas, aunque esta explicación te vale para cualquier tipo de marisco. ¿Qué son las cigalas? Las cigalas son un crustáceo braquiuro, y decápodo. Pertenece a la familia Nephropidae y es muy…

bizcocho con crema de naranja

Bizcocho con crema de naranja

Ahora que es la temporada de naranjas y aprovechando que tiene tantas vitaminas que son beneficiosas para nuestro organismo, he hecho este Bizcocho de crema de naranja que estoy segura que te encantará. Un bocado delicioso para llevarse a la boca. Ingredientes para el bizcocho: 4 huevos clase «L» + 1 yema 160 gr de…