tostas de brandada de bacalao paso a paso

Tostas de brandada de bacalao fácil

La brandada de bacalao es una receta tradicional de la cocina española, hay distintas formas de prepararlas dependiendo de la zona. Se puede hacer también con patatas cocidas. Esta receta que te traigo hoy, tostas de brandada de bacalao, es super fácil, rápida y es perfecta para servir como aperitivo en unos panecillos tostados. INGREDIENTES…

pastel de coco fácil y rápido

Pastel de coco fácil y rápido

Si quieres un pastel delicioso, sin complicación alguna, sin tener que encender el horno y con el que seguro aciertas, este pastel de coco fácil y rápido es tu receta. INGREDIENTES 300 gr de queso mascarpone 70 gr de azúcar glas 220 gr de yogur de coco 30 gr de coco rallado 24 bizcochitos de…

receta de tarta de manzana y pan de leche

Tarta de manzana con pan de leche

Esta tarta de manzana con pan de leche queda con una textura parecida al pudin de pan y con un sabor intenso a manzana. La elaboración es muy sencilla y el resultado es una delicia. INGREDIENTES 600 gr de manzanas limpias 3 huevos tamaño «L» 300 ml de leche entera 100 gr de azúcar (1/2…

10 snacks fáciles para picnic de primavera

10 Snacks fáciles para un picnic de primavera

En este artículo te traigo 10 snacks fáciles para un picnic de primavera con fiambre de pavo, un ingrediente muy habitual de nuestra cocina, fácil de encontrar y muy económico. Una vez que el frío y el invierno se van y llega el buen tiempo lo que más apetece es hacer escapada al campo, a…

tzatziki o salsa de yogur griega con viver kombucha

Tzatziki o Salsa de Yogur Griega

Con el Tzatziki o Salsa de Yogur Griega olvídate de complicaciones en la cocina y prepara esta salsa en 5 minutos para dipear o salsear tus platos favoritos. Es una salsa típica de la cocina griega y turca y su principal ingrediente es ese yogur que tanto nos gusta…el griego 🙂 INGREDIENTES 1 yogur griego 1…

tarta de santiago

Tarta de Santiago

La Tarta de Santiago es un clásico de la repostería, y además de una tarta muy sencilla y deliciosa. Es una receta tradicional de la cocina gallega. El origen de la receta no se conoce y es característica por no llevar nada de harina.  Ingredientes (Para 8-10 personas) 5 huevos 250 gr. de azúcar blanca…

receta de chocoflan

Chocoflan o Pastel Imposible

Este pastel de Chocoflan lo probé en casa de una amiga y cuando me explicó la receta me resultó muy curioso. Así que no dudé en prepararla en casa. Te llamará la atención como se invierten las preparaciones durante su cocción. ¡Es pura magia! ¡No dejes de hacerlo, está riquísimo! Lectura Recomendada: Lee este artículo…

calamares rellenos

Calamares rellenos

Esta rica receta que me ha dejado mi tía de herencia, te enamorará. A mi familia les encantan los calamares rellenos. ¡Es nuestro plato favorito! INGREDIENTES Calamares frescos (de tamaño más bien grandes) Cebollas frescas Ajos Huevo duro Jamón Perejil Pan rallado Aceite de Oliva Vino de Jerez Sal Almendras Pimienta Caldo de pescado Receta…

como hacer coctel de pescado y marisco facil

Cóctel de pescado y marisco ¡El entrante perfecto!

El Cóctel de pescado y marisco es un entrante o aperitivo estupendo para cualquier ocasión especial, por ejemplo para la comida de Navidad. Hay muchas maneras diferentes de prepararlo. En este post te dejo la receta que yo suelo hacer en casa, sencilla pero queda muy muy rico. INGREDIENTES Lomos de bacalao Lechuga Aguacate Manzana…