tostas de brandada de bacalao paso a paso

Tostas de brandada de bacalao fácil

La brandada de bacalao es una receta tradicional de la cocina española, hay distintas formas de prepararlas dependiendo de la zona. Se puede hacer también con patatas cocidas. Esta receta que te traigo hoy, tostas de brandada de bacalao, es super fácil, rápida y es perfecta para servir como aperitivo en unos panecillos tostados. INGREDIENTES…

como hacer fideos con mejillones paso a paso

Fideos con mejillones

Los fideos con mejillones son un plato estupendo para el diario, es muy fácil de preparar, tienen mucho sabor y es una idea muy económica. INGREDIENTES: Para 4 personas 320 gr fideos nº 4 500 gr de mejillones frescos 4 dientes de ajos Media cebolla 1 tomate grande Un puñado de avellanas Perejil Unas hebras…

como hacer hamburguesas de atún paso a paso

Hamburguesas de Atún

¿Has probado alguna vez unas Hamburguesas de Atún? Cansada de comer siempre las típicas hamburguesas de carne, anímate a preparar esta receta con atún en conserva. Si tienes niños en casa ya verás que les encantan. Aquí puedes VER EL VÍDEO DE LAS HAMBURGUESAS DE ATÚN: Ingredientes para las Hamburguesas de Atún (para 4 personas)…

tortillitas de camarones 1

Tortillitas de camarones al estilo de Cádiz

Las tortillitas de camarones son una de las recetas estrella de la gastronomía de Cádiz. Hay distintas formas de elaborar la masa; yo os traigo una receta con la que vas a conseguir unas tortillitas crujientes y con mucho sabor. Para mí las de Casa Balbino en Sanlúcar de Barrameda son una auténtica delicia, aunque…

ensaladilla de marisco facil receta

Ensaladilla de marisco fácil

Esta Ensaladilla de Marisco fácil que os traigo hoy suelo hacerla muy a menudo. Esta receta la puedes hacer en cualquier época del año. Lo mismo para una cena de verano que para un entrante en tu comida de Navidad. Te aseguro que te sorprenderá lo fácil que es y lo sabrosa que está. INGREDIENTES:…

como hacer croquetas de merluza y hierbabuena

Croquetas de Merluza con Hierbabuena

Las croquetas suelen ser de esos platos que gusta a todos; las puedes preparar de diferentes ingredientes, con jamón, de pollo, con verduras y para mí una de las más ricas son las de pescado. Por eso, esta vez te traigo la receta de croquetas de merluza con hierbabuena, un toque que le va genial.…

receta de bacalao con tomate paso a paso

Bacalao con tomate

El bacalao es uno de los alimentos más consumidos tradicionalmente en la época de Cuaresma y Semana Santa; se prepara de muchas maneras diferentes. En Andalucía son muy típicas las pavías de bacalao, las tortillitas de bacalao o el bacalao con tomate. La receta que te traigo hoy y que la puedes preparar en cualquier época…

como se hacen los Fingers de pescado en freidora de aire

Fingers de pescado supercrujientes en freidora de aire

¿ A tus hijos les encantan los fingers de pescado super crujientes? Pues ya podrás hacérselos caseros, mucho más sanos y seguro que les van a encantar. Además con este rebozado te quedarán ¡¡super crujientes!! Lee y verás cual es su secreto. INGREDIENTES 500 gramos de lomo de merluza sin espinas Ajo en polvo Cebolla…

receta buñuelos de gambas crujientes paso a paso

Buñuelos de gambas crujientes

Los buñuelos de gambas crujientes son una de esas recetas de toda la vida que los puedes servir tanto de aperitivo en cualquier comida especial como para la comida del día a día acompañados de una buena ensalada. INGREDIENTES (Para 15-20 unidades) 300 gr de gambas enteras 100 gr de harina de trigo 100 gr…