Receta Carrilladas de cerdo en Salsa al Vino Tinto en olla normal

Carrilleras en Salsa al Vino Tinto

Esta es una de mis carnes favoritas, las Carrilleras en salsa al Vino Tinto. Esta vez las he preparado con este vino, pero con cualquier vino en realidad quedan muy bien. A este tipo de carne también se le conoce como carrillera o carrilladas. Y las puedes encontrar de carne de ternera o carne de…

garbanzos con espinacas de bote

Garbanzos con Espinacas estilo Andaluz

Una de las cosas que más me gusta es ser profeta en mi tierra. Y no es por nada en especial pero sinceramente tiene una gastronomía digna de mención. Por eso te comparto esta receta típica, Garbanzos con Espinacas, un plato sencillo, rico y saludable que se hace con ingredientes económicos y en un momento.…

Pollo con salsa de curry

¿Te gustaría darle un giro exótico a tu cena de esta noche? Entonces estás en el lugar correcto, porque en este blog te traemos una deliciosa receta de Pollo con salsa de curry que hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas. INGREDIENTES (2-3 personas) 1 kg de pollo (contramuslos o la parte que más…

ternera con patata guisadas

Ternera con patatas guisadas

La ternera con patatas guisadas es un plato clásico y reconfortante que ha sido parte de la tradición culinaria en muchas partes del mundo durante generaciones. INGREDIENTES (4 PERSONAS) 4 patatas medianas 500 gr de carne de ternera para guisar 2 dientes de ajos Media cebolla Un trozo de pimiento rojo 2 zanahorias 1 tomate…

como hacer chipirones encebollados

Chipirones encebollados

Descubre el encanto del mar en cada bocado con nuestra receta de Chipirones Encebollados. Esta fusión entre la frescura de los chipirones y la dulzura de las cebollas caramelizadas te transportará al Mediterráneo en una experiencia culinaria única. Con pasos sencillos, pero sabores intensos, conquistarás paladares y crearás memorias inolvidables con esta delicia marina. ¡Acompáñanos…

potaje de garbanzos con acelgas y bacalao receta

Potaje de garbanzos con acelgas y bacalao

El potaje de garbanzos con acelgas y bacalao es un plato tradicional que en Andalucía lo asociamos a las recetas de Cuaresma o Semana Santa, aunque en casa lo hacemos durante todo el año. Este guiso de garbanzos se suele preparar con espinacas o acelgas y si le ponemos unos trocitos de bacalao le dan…

receta de merluza a la vasca

Merluza a la vasca

Una receta de pescado de la cocina tradicional del País vasco; sencilla, vistosa y muy rica la Merluza a la vasca, un plato perfecto para cualquier ocasión. Ingredientes: para 3 personas Para el caldo de pescado: La cabeza de la Merluza 3 dientes de ajos Un trozo de pimiento rojo Medio tomate Unas hojas de…

Lomo en salsa en olla expres

Lomo en salsa en olla exprés

El lomo en salsa en olla exprés es una carne de cerdo rica y económica, esta receta de cabeza de lomo en salsa es perfecta para el día a día o para cualquier ocasión especial. Ingredientes: Para 6 personas Cabeza de lomo de cerdo (1.500gr) 1 cabeza de ajos 1 cebolla Un puerro Una zanahoria…

receta Pollo en salsa de la abuela

Pollo en salsa de la abuela

Una receta tradicional de las de toda la vida: el pollo en salsa de la abuela. ¿Quién no tiene en su recetario más preciado una receta así? La que nos preparaban nuestras queridas abuelas. Con ingredientes sencillos tienes un plato espectacular. Ingredientes: Para 3 personas 3 muslos y contra muslos de pollo Media cebolla 1…