En la receta de hoy vamos a ver cómo preparar macarrones con chorizo. Un plato tradicional de la cocina española que se ha popularizado en todo el mundo. Es un plato muy sabroso y reconfortante que a todos nos encanta. Además, puedes personalizarlo a tu gusto agregando otros ingredientes como pimientos o, incluso, champiñones. ¡Espero…
Arroz con jamón
¿Habías probado alguna vez el Arroz con Jamón? Pues el resultado es el que te voy a enseñar a continuación. Este plato es un manjar, si tienes jamón que sea bueno. Ese es el secreto de este plato. Fácil y delicioso. Pruébalo y no te quedes con las ganas o ¡te arrepentirás! Le tengo que dar las…
Espaguetis a la marinera
Los espaguetis a la marinera son un delicioso plato de pasta, fáciles de preparar y con un sabor peculiar. Si quieres preparar un plato de pasta diferente al de la pasta con tomate y atún, este plato se convertirá en tu nuevo descubrimiento favorito. INGREDIENTES (para 3 personas) 300 gr espaguetis 200 gr gambas enteras…
Canelones de carne y bechamel
Esta receta de canelones de carne y bechamel la suelo preparar en casa muchos domingos y que siempre es un éxito. Ingredientes: Para 4 personas 500 gr de carne picada de cerdo y ternera 1 cebolla 2 dientes de ajos 80 gr de paté de hígado de cerdo 20 placas de pasta para canelones Salsa…
Receta de salmorreta, la salsa para tus arroces
La salmorreta es una salsa esencial para cocinar los arroces en la provincia de Alicante. Es una salsa que aporta sabor y color a tus guisos de arroz, este sofrito lo puedes usar tanto para arroces con pescado o marisco como para arroces con carne. El ingrediente principal para esta base es la ñora, esa…
Ensalada de arroz con langostinos
Con la llegada del verano lo que nos apetece son recetas ligeras, frescas y que no nos lleve mucho tiempo en la cocina. Siempre es una buena opción una ensalada variada como esta ensalada de arroz con langostinos, legumbres, verduras, fruta deshidratada…y un aliño básico y fresco es perfecta para comer rico y bien. INGREDIENTES…
Fideos con mejillones
Los fideos con mejillones son un plato estupendo para el diario, es muy fácil de preparar, tienen mucho sabor y es una idea muy económica. INGREDIENTES: Para 4 personas 320 gr fideos nº 4 500 gr de mejillones frescos 4 dientes de ajos Media cebolla 1 tomate grande Un puñado de avellanas Perejil Unas hebras…
Arroz negro con calamares y gambas
El Arroz negro con calamares y gambas es un plato perfecto para disfrutar cuando nos reunimos con amigos o con familiares. También es una de esas recetas para las comidas del domingo, un arroz con mucho sabor. Si sigues todos los pasos y consejos que te dejo a continuación, y cuentas con una buena paella,…
Paella marinera
Una rica paella de marisco o paella marinera es uno de esos platos perfectos para una comida familiar o con amigos. Disfrutar de un buen plato de arroz siempre es un placer. No vas a necesitar muchos ingredientes, teniendo un buen marisco, un buen caldo o fumet, una paella de calidad o un buen kit…