como hacer leche frita

Leche frita

La leche frita es una receta de dulce tradicional, muy típico de la época de Cuaresma, fácil de hacer y con ingredientes sencillos y económicos. Ingredientes: 600 ml. de leche entera 55 gr. de Maizena 100 gr. de azúcar Canela en rama Piel de limón y de naranja Harina de trigo o de maiz para…

receta facil de patatas a lo pobre

Patatas a lo Pobre

Las Patatas a lo Pobre es una receta muy típica de Andalucía. Es muy fácil de preparar y se sirven como un pegote, amontonadas. Riquísimas 🙂 Ingredientes Patatas Pimiento verde Cebolla Ajos Sal Aceite de oliva virgen extra Aquí puedes VER VIDEO DE PATATAS A LO POBRE: Receta de Patatas a lo Pobre 1. En primer…

receta de acelgas guisadas facil

Acelgas guisadas

Las Acelgas Guisadas se preparan con ingredientes básicos y en un momento. Si crees que comer acelgas es algo aburrido y con poco sabor, prueba a hacer esta receta. Quedan ricas y sabrosas, además con una textura suave y cremosa que te va a encantar. Ingredientes: 1 manojo de acelgas (1 kg. aprox.) Aceite de…

receta de bizcocho de claras de huevo y limon facil

Bizcocho de claras

Hoy preparamos un rico y esponjoso Bizcocho de claras, porque hemos hecho unas natillas caseras para las que sólo necesitábamos las yemas de huevo. Así que hemos aprovechado las claras para hacer este bizcocho. Ingredientes para el Bizcocho de Claras y Limón: 4 claras de huevos (L) 40 ml de aceite de oliva virgen extra…

receta de calabacines rellenos de atun

Calabacines rellenos fácil y rápido

Esta receta de calabacines rellenos aparte de ser sana y nutritiva, es sencilla y económica. En muy poco tiempo y con pocos ingredientes tendrás un plato 10!!. Muy fácil de preparar y con un resultado estupendo. Ingredientes: 2 calabacines medianos 3 latas pequeñas de atún al natural o en aceite (240gr) 4 pimientos del piquillo…

garbanzos con espinacas de bote

Garbanzos con Espinacas estilo Andaluz

Una de las cosas que más me gusta es ser profeta en mi tierra. Y no es por nada en especial pero sinceramente tiene una gastronomía digna de mención. Por eso te comparto esta receta típica, Garbanzos con Espinacas, un plato sencillo, rico y saludable que se hace con ingredientes económicos y en un momento.…

como se hace la tarta o pastel de calabaza

Pastel de Calabaza

Hoy aprovechando que estamos en la temporada de calabazas, vamos a preparar un pastel de calabaza. Una receta muy fácil de preparar y con un resultado muy rico. Este pastel tiene una textura cremosa muy parecida a la textura que puede tener una tarta de queso y con un sabor a calabaza muy agradable. Lo…

paso a paso pan casero de espelta y semillas con pipas

Cómo hacer Pan Casero de Espelta y Semillas

Me he vuelto una adicta al pan hecho en casa. Ya no pasa ni una semana en la que no lo prepare para poder degustarlo en los desayunos, para almorzar, en la merienda….es una delicia. Esta receta es de Carlos Ríos del movimiento Real Fooding. Te la recomiendo 100% si quieres comer pan pan, pero…

como hacer croquetas de berenjenas facil

Croquetas de berenjenas

Aprovechando que estamos en temporada de esta hortaliza, te dejamos una rica receta de Croquetas de berenjenas. Son perfectas para que los peques de la casa coman verduras sin rechistar. Ingredientes: 3 o 4 berenjenas medianas 70 gr de mantequilla 70 gr de harina de trigo 700 ml de leche 30 gr de cebolla rallada…