salsa de yogur rapida paso a paso

Salsa de yogur para kebab, falafel, shawarma, pitas…

Esta sencilla salsa de yogur te sirve para acompañar kebabs, falafel, shawarmas o pan de pita relleno de lo que más te guste. Es muy sencilla de preparar. La tendrás en tan sólo 5 minutos y está deliciosa. INGREDIENTES 2 yogures griegos naturales Zumo de medio limón 2 dientes de ajo picados Sal al gusto…

mayonesa de ajo negro receta de salsa facil

Mayonesa de ajo negro

Hoy vamos a preparar una mayonesa de ajo negro que para mí le da un punto riquísimo. La mayonesa o mahonesa es una de las salsas básicas más consumidas en nuestro país. Perfecta para acompañar tanto platos de pescado como de carnes, verduras, bocadillos o sándwiches… El ajo negro se consigue tras un proceso de…

salsas faciles con batidora

3 Ideas de salsas en batidora

Las salsas de acompañamiento son muy socorridas para enriquecer algunos de nuestros platos. En este post quiero dejarte 3 ideas de salsas en batidora o licuadora fáciles de preparar, con ingredientes que todos podemos tener en casa y listas en un momento. La primera salsa es perfecta para acompañar un plato de carne a la plancha…

receta lactonesa paso a paso

Lactonesa (Mayonesa sin huevo)

La Lactonesa es una salsa tipo mayonesa en la que sustituimos el huevo por leche. La textura es muy similar a la mayonesa tradicional y evitamos el riesgo de coger salmonelosis u otra enfermedad que pueda ocasionar el consumo de huevo crudo. Ingredientes: Para unos 300 gr 100 ml de leche(puedes usar leche sin lactosa)…

receta de solomillo con salsa de queso

Solomillo con salsa de queso

Esta receta de Solomillo con salsa de queso es una de las preferidas en casa. Se prepara en un momento y es de lo más resultona. La puedes hacer con carne de cerdo o con unos filetes de pollo también queda deliciosa, incluso para unos macarrones o espaguetis. ¡Los más queseros de la casa te…

como preparar salpicon de marisco paso a paso

Salpicón de Marisco

El Salpicón de Marisco es un clásico de nuestra gastronomía. Una receta muy veraniega, para refrescarte en verano, aunque en mi casa se come casi todo el año. Es un plato muy sano que se puede servir como aperitivo o entrante. Ingredientes Mejillones Langostinos Pulpo cocido Pimiento rojo Pimiento verde Tomate Cebolla Sal Pimienta Aceite de…

salsas para carnes fáciles y ricas

2 Recetas de Salsas para carnes

Cuando preparas una carne al horno o a la brasa, lo suyo es acompañarla con una salsa para que quede más potente. Por eso te comparto unas recetas de salsas perfectas para acompañar carnes.  Las vamos a preparar en un momento y sin complicación alguna. Son 2 Recetas de Salsas para Carnes.  Ingredientes para las…

aliño o ensalada de pimientos asados verdes y rojos

Ensalada de Pimientos Asados

La Ensalada de Pimientos Asados es una receta fácil, rica y muy saludable. Aprovechando que aún tengo algunos pimientos de asar en el huerto, he querido preparar esta maravilla nutritiva. Los ingredientes que le puedes echar a la ensalada son miles, pero yo lo he preparado con atún, cebolla y huevo duro. Una forma tradicional.…

como se hace la ensalada de manzana y piña

Ensalada de manzana, piña y queso fresco

Esta receta de ensalada de manzana, piña y queso fresco me la recomendó mi prima Silvia. Y hoy la quiero compartir contigo porque la preparé en casa y está muy rica. Apunta bien la receta que te voy a explicar cómo se hace aunque sea muy fácil de preparar. Y te puede servir para esos…