Salsa de queso estilo burger king, para comer de burger sin salir de casa. Es perfecta para dipear con unos nachos, con unas patatas o para poner en una hamburguesa. Ingredientes: 80 gr de mantequilla 20 gr de harina de trigo 250 ml de leche 80 gr de queso crema 200 gr de queso cheddar…
Estas patatas a la crema es una de esas recetas que cuando las haces seguro que la guardas en tu recetario. Las patatas suelen gustar a todos y con esta salsa cremosa quedan de espectáculo. INGREDIENTES (Para 4 personas) 600 gr de patatas Media cebolla 2 dientes de ajos Una cucharada de tomate concentrado 300…
La salmorreta es una salsa esencial para cocinar los arroces en la provincia de Alicante. Es una salsa que aporta sabor y color a tus guisos de arroz, este sofrito lo puedes usar tanto para arroces con pescado o marisco como para arroces con carne. El ingrediente principal para esta base es la ñora, esa…
Esta ensalada de garbanzos mediterránea es un plato perfecto para la comida de los días de calor. Una receta que combina legumbres y vegetales de una forma ligera y fresquita. Una forma de comer legumbres diferentes. Ingredientes: Garbanzos cocidos Pepino Cebolla Maíz cocido Rabanitos Tomates cherry Aceitunas negras Para el aliño: Aceite de oliva virgen…
Con la llegada del verano lo que nos apetece son recetas ligeras, frescas y que no nos lleve mucho tiempo en la cocina. Siempre es una buena opción una ensalada variada como esta ensalada de arroz con langostinos, legumbres, verduras, fruta deshidratada…y un aliño básico y fresco es perfecta para comer rico y bien. INGREDIENTES…
Este plato de filetes de Lomo a la pimienta con una salsa sencilla y acompañados de unas ricas patatas panaderas hacen una comida perfecta para el día a día. Además son de esas recetas fáciles que suelen gustar a todos. INGREDIENTES: Para 4 personas Para las patatas panaderas: 1 patata mediana por persona Media cebolla…
Con el Tzatziki o Salsa de Yogur Griega olvídate de complicaciones en la cocina y prepara esta salsa en 5 minutos para dipear o salsear tus platos favoritos. Es una salsa típica de la cocina griega y turca y su principal ingrediente es ese yogur que tanto nos gusta…el griego 🙂 INGREDIENTES 1 yogur griego 1…
Estos pinchos de pollo estilo kebab que suelo preparar en casa a menudo son una idea perfecta para la cena. Si eres amante de los sabores especiados este aliño para el pollo te va a encantar. Puedes cambiar alguna de las especias por las que tú prefieras, y hacerlo a tu gusto; seguro que los haces…
La salsa mahonesa fit es una versión 2.0 de la receta tradicional y tan conocida salsa mahonesa. Cambiando un poco los ingredientes haces una salsa menos calórica y apta para todos los gustos. ¿Te animas? INGREDIENTES 3 huevos duros 250 gramos de queso fresco de burgos 0% o queso fresco batido 6 cucharadas de zumo…