¿Cómo hacer un rico Gazpacho de Cerezas?

Se trata de una receta ideal para combatir las altas temperaturas del verano, muy fresca y ligera, con un sabor único que deja en el paladar una explosión de sabores. El gazpacho es una de las comidas más habituales en el verano, no obstante, existen numerosas variantes de este típico plato andaluz. En este sentido,…

recetas de 2 2 ensaladas de legumbres

2 Ensaladas con legumbres

Hoy quiero dejaros 2 Ensaladas de Legumbres, ideal para las comidas de verano, para comer rico, sano y equilibrado. Un plato que preparas en un momento, y te aseguras comer bien. INGREDIENTES ENSALADA 1: Ensalada de guisantes 400 gr de guisantes 80 gr de maíz dulce 100 gr de gambas cocidas Tomate cherry Huevos de…

aliño o ensalada de pimientos asados verdes y rojos

Ensalada de Pimientos Asados

La Ensalada de Pimientos Asados es una receta fácil, rica y muy saludable. Aprovechando que aún tengo algunos pimientos de asar en el huerto, he querido preparar esta maravilla nutritiva. Los ingredientes que le puedes echar a la ensalada son miles, pero yo lo he preparado con atún, cebolla y huevo duro. Una forma tradicional.…

champiñones con vinagre 2

Champiñones en vinagre

Hoy te traemos esta fabulosa receta de champiñones en vinagre; todos conocemos los boquerones en vinagre y lo ricos que están, pues prueba a hacer estos champiñones como aperitivo, te aseguro que triunfarán. Es una receta sencilla, saludable y económica. Ingredientes:  6 a 8 champiñones frescos 2 dientes de ajos (medianos) Vinagre de vino (suave) o…

como se hace el atun con salsa de ajo

Atún al Ajillo

Hoy vamos a preparar Atún al Ajillo, una receta muy muy fácil que se prepara en tan solo 5 minutos. Y es que si el atún es bueno, no necesita demasiado cocinado 🙂 Y los ingredientes que vamos a usar son: 500 gramos de atún Aceite de Oliva 3 ó 4 dientes de ajo Perejil fresco Zumo de limón Medio vaso de vino blanco Y sal…

aliño de pescado

Aliño de pescado

El Aliño de pescado es una receta estupenda para un menú light o de dietas. Se prepara de forma fácil y es muy fresca sobre todo para combatir el calor. Ingredientes: 400 gr de merluza sin espinas 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde Medio pimiento rojo 1 tomate Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga…

3-platos-combinados-saludables

3 platos combinados saludables y ricos para tu menú semanal

Hoy vamos a preparar 3 platos combinados saludables para tu menú semanal. Estos platos son: Aquí puedes ver el vídeo de los 3 platos combinados saludables: SUSCRÍBETE AQUÍ A MI CANAL DE YOUTUBE…¡ES GRATIS! 1. Filetes de marrajo con ensalada de aguacate: INGREDIENTES: Filetes de marrajo (o cualquier otro pescado que te guste y que…

salmon al vapor con hierbas aromaticas

Salmón al vapor con hierbas aromáticas

El salmón al vapor con hierbas aromáticas es una receta fácil y light que harán que tus cenas no sean tan pesadas. El salmón es un pescado rico en ácidos grasos Omega-3 que son unas grasas saludables que ayudan a cuidar tu corazón y la salud de tu cerebro. Receta de Salmón al vapor con…

15 recetas light

15 recetas light fáciles

¿Te pasa como a mi? En las vacaciones me como todo de lo que me he privado cuando he estado comiendo deforma saludable. Así que ahora,  de vuelta a la rutina, aprovecho para ordenar mi vida, en cuerpo y mente, y sobre todo cuido mucho mi alimentación. Aquí te dejo una lista de 15 recetas light…