Perfecto aperitivo de Salpicón de Mejillones, sano y muy rico para esos días en los que apetece comer algo más ligero. Ingredientes: 1 kg. Mejillones frescos 1/2 tomate 1 Cebolleta Un trozo de pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 copa de vino blanco Aceite de oliva Vinagre de Jerez Sal Laurel VÍDEO RECETA Receta Salpicón de…
En busca de una alimentación equilibrada y saludable, cada vez más personas están descubriendo los beneficios de los alimentos fermentados repletos de probióticos. Estos microorganismos vivos y beneficiosos no solo contribuyen al equilibrio de nuestra microbiota intestinal, sino que también promueven una mejor digestión y fortalecen nuestro sistema inmunológico. En este artículo, te presento 3…
Los Chipirones con salsa verde son un plato fácil, rápido y saludable. Es una receta perfecta para esos días en los que llegas a casa y no tienes tiempo ni de mirarte en el espejo. Así que si quieres comer rico y rápido porque tu estómago no espera mucho tiempo, este es tu plato. INGREDIENTES…
Con el Tzatziki o Salsa de Yogur Griega olvídate de complicaciones en la cocina y prepara esta salsa en 5 minutos para dipear o salsear tus platos favoritos. Es una salsa típica de la cocina griega y turca y su principal ingrediente es ese yogur que tanto nos gusta…el griego 🙂 INGREDIENTES 1 yogur griego 1…
La salsa mahonesa fit es una versión 2.0 de la receta tradicional y tan conocida salsa mahonesa. Cambiando un poco los ingredientes haces una salsa menos calórica y apta para todos los gustos. ¿Te animas? INGREDIENTES 3 huevos duros 250 gramos de queso fresco de burgos 0% o queso fresco batido 6 cucharadas de zumo…
Aquí te dejo un entrante de Zanahorias Aliñadas al estilo andaluz, muy fácil de hacer, con ingredientes que todos tenemos en casa, una receta perfecta para servir como aperitivo en cualquier época del año. Ingredientes 500 gr de zanahorias 3 dientes de ajos pequeños 1 cucharadita de sal Cominos en grano (1 cucharadita) Pimentón (1…
Sándwich de Ahumados, una elección perfecta para cenas ligeras y ricas. Un bocadillo delicioso con una combinación de ingredientes que te encantará. INGREDIENTES: Pan Palometa ahumada Bacalao ahumado Tomate natural Lechuga Salsa rosa Receta Sándwich de Ahumados En primer lugar, lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas finas. También lavamos unas hojas de lechuga, escurrimos…
Querido lector, hoy te voy a enseñar como hago una sencilla receta tradicional de nuestra gastronomía: Bacalao desmigado con tomate. Existen muchas recetas de bacalao pero esta en concreto es muy rápida y a mi me encanta. Ingredientes para 2 personas: Bacalao desalado desmigado (400gr) 1 cebolla grande 1 pimiento verde 2 dientes de ajos…
Se trata de una receta ideal para combatir las altas temperaturas del verano, muy fresca y ligera, con un sabor único que deja en el paladar una explosión de sabores. El gazpacho es una de las comidas más habituales en el verano, no obstante, existen numerosas variantes de este típico plato andaluz. En este sentido,…