Brazo gitano de pescado y marisco, salado y dulce, una receta perfecta para tu comida o cena de Navidad o para cualquier ocasión especial. Lo puedes rellenar del pescado y los mariscos que más te gusten y queda un plato rico y muy vistoso. INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos clase «L» 70 gr de…
Migas
Imagina que estás en una casa de campo en un día de lluvia. Y tú sentado junto a una candela, comiendo un buen platos de migas. ¿A que apetece? Aprovecho que el invierno se hace notar para enseñarte la receta de migas, que son estupendas para esos días de invierno cerrado. Como soy del sur…
Pizza en sartén
Hoy quiero compartir con vosotros una receta fácil, rica y económica: Pizza a la sartén. Vamos a preparar unas pizzas sin necesidad de utilizar el horno con un resultado más que decente. Tendremos una base crujiente y cocinada perfectamente, el resto de ingredientes lo dejamos a tu gusto 😉😉 Ingredientes: Para 2 pizzas Para la…
Pizza casera: recetas tradicionales y opciones vegetarianas para disfrutar de este clásico
La pizza es un clásico que le gusta a todo el mundo. Además de ser una comida deliciosa y fácil de preparar, existen miles de variantes de pizza, aptas para todos los gustos y estilos de vida. También es un plato simple y rápido, ideal para los que no disponen de mucho tiempo para pasar…
Quiche o pastel de Verduras con Masa Casera
Hoy vamos a preparar una Quiche o pastel de verduras con masa casera, nuestra propia masa quebrada. Esta receta también la puedes hacer con la masa que puedes comprar en los supermercados pero os aseguro que con la masa hecha por nosotros en casa está mucho más rica y siempre es más natural. Ingredientes: Para…
Panecillos caseros
Vamos a aprovechar que tenemos que quedarnos en casa para hacer nuestro propio pan, ya verás qué éxito van a tener estos Panecillos caseros. Ingredientes (9 – 10 Unidades) : 20 gr de levadura fresca (8 gr de levadura seca de panadería) 460 gr de harina de fuerza 100 ml. de aceite de oliva virgen…
Cómo hacer Pan Casero de Espelta y Semillas
Me he vuelto una adicta al pan hecho en casa. Ya no pasa ni una semana en la que no lo prepare para poder degustarlo en los desayunos, para almorzar, en la merienda….es una delicia. Esta receta es de Carlos Ríos del movimiento Real Fooding. Te la recomiendo 100% si quieres comer pan pan, pero…
Galletas de Arándanos y Chocolate Blanco
Como habrás podido comprobar, soy una amante de las galletas y cookies caseras. Así que hoy te traigo una nueva receta de Galletas de Arándanos y Chocolate Blanco. A ver qué te parece esta versión. A mí me resultan deliciosas, la verdad. No te voy a mentir. Me chiflan todas jejeje Esta versión tiene arándanos…
Croquetas de berenjenas
Aprovechando que estamos en temporada de esta hortaliza, te dejamos una rica receta de Croquetas de berenjenas. Son perfectas para que los peques de la casa coman verduras sin rechistar. Ingredientes: 3 o 4 berenjenas medianas 70 gr de mantequilla 70 gr de harina de trigo 700 ml de leche 30 gr de cebolla rallada…