Hoy vamos a preparar una Quiche o pastel de verduras con masa casera, nuestra propia masa quebrada. Esta receta también la puedes hacer con la masa que puedes comprar en los supermercados pero os aseguro que con la masa hecha por nosotros en casa está mucho más rica y siempre es más natural. Ingredientes: Para…
Vamos a aprovechar que tenemos que quedarnos en casa para hacer nuestro propio pan, ya verás qué éxito van a tener estos Panecillos caseros. Ingredientes (9 – 10 Unidades) : 20 gr de levadura fresca (8 gr de levadura seca de panadería) 460 gr de harina de fuerza 100 ml. de aceite de oliva virgen…
Me he vuelto una adicta al pan hecho en casa. Ya no pasa ni una semana en la que no lo prepare para poder degustarlo en los desayunos, para almorzar, en la merienda….es una delicia. Esta receta es de Carlos Ríos del movimiento Real Fooding. Te la recomiendo 100% si quieres comer pan pan, pero…
Como habrás podido comprobar, soy una amante de las galletas y cookies caseras. Así que hoy te traigo una nueva receta de Galletas de Arándanos y Chocolate Blanco. A ver qué te parece esta versión. A mí me resultan deliciosas, la verdad. No te voy a mentir. Me chiflan todas jejeje Esta versión tiene arándanos…
Aprovechando que estamos en temporada de esta hortaliza, te dejamos una rica receta de Croquetas de berenjenas. Son perfectas para que los peques de la casa coman verduras sin rechistar. Ingredientes: 3 o 4 berenjenas medianas 70 gr de mantequilla 70 gr de harina de trigo 700 ml de leche 30 gr de cebolla rallada…
Desde que descubrí la Masa de Pizza en Monsieur Cuisine, no he vuelto a pedir una pizza a casa y es que no hay nada mejor que una buena pizza casera. Si la preparas de forma casera, te quedará una masa fina, crujiente y esponjosa. ¡Qué rica! Se me hace la boca agua sólo de…
Las Tortas de Masa o Asopaipas es una receta que preparaba mi abuela y en mi casa nos encanta, sobre todo a mi madre porque le trae muy buenos recuerdos. Esta me la pasó mi amigo Andrés Alés. Ingredientes 400 gr. de harina de trigo 12 gr de levadura química o polvo de hornear Una…
Ingredientes: ( para 4 crêpes grandes o 7 u 8 pequeños) 1 pizca de sal 120 gramos de harina de trigo 1 pizca de azúcar 2 huevos 1 vaso de leche (250ml) 1 cucharada sopera de aceite de oliva Receta de paso a paso cómo hacer la masa de crêpes: Lo primero que haremos será…