receta de costillas de cerdo en adobillo paso a paso

Costillas de cerdo en adobillo

Las Costillas de cerdo en adobillo, una receta de mi amiga María de Écija y a su hija Inma que han querido regalarme con todo su cariño. ¡Y qué regalazo! Ese plato es de esos que estoy segura que quedarán guardado en tu recetario para el resto de tus días. No podrás parar de comerlas…

guiso de carne carrilleras de ternera paso a paso

Carrilleras de Ternera ¡Tiernas y melosas!

Las Carrilleras de Ternera es un guiso de carne de ternera que queda espectacular, una carne tierna y melosa con una salsa llena de sabor. Lo puedes acompañar con lo que más te guste, unas patatas fritas o al horno, arroz hervido o con una rica ensalada. Hoy vamos a prepararla en olla rápida pero…

como hacer filetes de cerdo encebollados

Escalopines de Cerdo encebollados

Los Escalopines de Cerdo encebollados es un plato rico que podrás preparar en poco tiempo, además de añadirle la guarnición que más te guste. Yo en este caso he usado unas patatas cocidas estupendas. INGREDIENTES 750 gr. de filetes de cerdo 2 cebollas grandes 1 cucharada de pimentón dulce Medio vaso de vino blanco Medio…

receta de aprovechamiento de carne de cocido

Arroz con pringá

Si te ha sobrado restos de carne del cocido, puedes hacer esta original receta que seguro no conocías: Arroz con pringá. Te sorprenderá su sabor. Prueba esta receta cocina de aprovechamiento y me cuentas. Ingredientes: Restos de la carne del cocido (pringá) Arroz (80-100 gramos por persona) Caldo de pollo (el doble de caldo que…

hamburguesas con verduras para niños

Hamburguesas de espinacas y pollo

Si a tus hijos les cuesta comerse las verduras, aquí tienes esta receta de Hamburguesas de espinacas y pollo con las que seguro que disfrutarán de la comida, y tú viéndolos comer 🙂 Serán mejores que cualquier hamburguesa convencional, ya que las haces con la carne recién picada y los ingredientes frescos. Sin ningún tipo…

receta facil con frijoles

Chili con carne

Aquí tenéis mi versión del Chili con carne, una receta típica de la cocina Tex-Mex y uno de los platos más conocidos en la zona de frontera entre México y Estados Unidos, de la que hay muchas variaciones. Es una receta sencilla, ideal para los amantes de los sabores picantes, un guiso de carne con…

pavo al horno con verduras como hacerlo

Pavo al horno con verduras

Hoy he querido traeros una receta de jamoncitos de Pavo al horno con verduras, muy fácil. Acompañados de las verduras que más te gusten puede ser un plato muy completo para la cena de Navidad o para hacer de cualquier día un día especial. Ingredientes: 1 jamoncito de pavo por persona Mantequilla Romero Pimienta molida…

Ideas de recetas con cecina de León

No sé si alguna vez has probado la cecina, pero es un producto muy peculiar y característico de la zona de León que ofrece muchas posibilidades de recetas. En el post de hoy hemos recopilado algunas Ideas de recetas con cecina de León que creo que te pueden gustar, sobre todo para servirlos como entrantes…

Recetas con embutidos ibéricos que debes preparar en esta Navidad

Los embutidos ibéricos son productos de gran calidad que no pueden faltar en ninguna mesa, debido a que su sabor y aroma son incomparables. Si quieres aprovechar estos embutidos y disfrutar de deliciosas preparaciones, las recetas que te dejaremos a continuación, te ayudarán a sorprender a todos en tu hogar para esta Navidad. Croquetas de…