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Solomillo con salsa de champiñones

Este solomillo con salsa de champiñones es una receta que puedes preparar un domingo o para una comida familiar en casa. Fácil y muy rica. Ingredientes (de 3 a 4 personas): 1 solomillo de cerdo (800 gr aproximadamente) 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 6 champiñones grandes Vino oloroso o fino 150 ml (ESTE…

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Filetes de cerdo al whisky

Los filetes de cerdo al Whisky son todo un clásico de muchos bares y restaurantes: filetes de cerdo al whisky. Una salsa sencilla y muy sabrosa. Ingredientes para preparar la carne de cerdo al whisky: Para 4 personas 8 Filetes de cerdo( podemos usar de lomo o solomillo) 1 cabeza de Ajos Laurel Aceite de oliva Sal…

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Albóndigas en salsa de cebolla

Este plato de albóndigas con salsa de cebolla es rico y reconfortante para toda la familia. Si las albóndigas son caseras, más bueno estará. Al estar hechas al horno y sin añadir pan rallado a la masa, más ligeras y saludables. Ingredientes para las albóndigas con salsa de cebolla: 600 gramos de carne picada( pollo,…

filetes rusos especiales

Filetes rusos especiales

Los Filetes rusos especiales se hacen igual que los tradicionales pero llevan unos ingredientes especiales que los hacen ser unos bocaditos deliciosos. Descubre lo que lleva leyendo abajo. Ingredientes (18-20 unidades) 300 gr. de carne picada de cerdo 100 gr. de jamón serrano o cocido 1 cebolleta mediana 3 dientes de ajo 1 tomate Perejil…

lomo en salsa de yogur

Lomo en salsa de yogur

Esta receta de Lomo de cerdo en salsa de yogur se prepara en un momento, para esos días que queremos comer rico sin complicarnos mucho. ¡¡Fácil, rica y ligera!!. Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo(6) Una cebolla mediana 1 copa de vino oloroso o vino blanco 200 ml de caldo de carne o agua Sal…

carrilleras de cerdo al chocolate

Carrilleras de cerdo al chocolate

¿Quieres probar un guiso de carne con un toque diferente al que acostumbramos a hacer? Estas carrilleras de cerdo al chocolate quedan exquisitas. Sin complicaciones tendrás un almuerzo espectacular, serán un triunfo seguro. Ingredientes: Para 3 personas 6 carrilleras de cerdo Una cebolla mediana 2 dientes de ajos Pimienta en grano Tomillo Sal 200 ml…

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Solomillo de cerdo a la mostaza y miel

Hoy quiero dejarte una de las recetas de solomillo a la mostaza y miel más fácil que vas a encontrar. Sin complicarte en la cocina tendrás un plato de carne rico y jugoso que acompañado con una ensalada o unas patatas harán un almuerzo de 10! Ingredientes: Solomillo de cerdo Mostaza a la antigua Miel Video…

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Pechugas de Pollo rellenas de Jamón

Esta receta de pechugas de pollo rellenas de Jamón es de mi madre, son de esas recetas sencillas y ricas que las vas a preparar más de una vez. ¡Éxito seguro!. Ingredientes: Para 4 personas 8 Filetes de pechugas de Pollo 4 lonchas de Jamón 1 Cebolla pequeña 2 dientes de Ajo Una copa de Vino…

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Pollo en salsa fácil

Esta receta de pollo en salsa la preparamos mucho en casa, es muy fácil de hacer y está buenísimo. Con ingredientes sencillos puedes preparar un guiso de pollo con una salsa para mojar pan sin arrepentimiento. Ingredientes: Para 4 personas 1 kg de pollo troceado 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo Una cucharadita de…

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Torreznos de Soria

El fin de semana he tenido la ocasión de probar en familia los ricos Torreznos de Soria. Es un producto que se elabora con panceta curada de cerdo, y por supuesto si los haces con el producto de la Marca de Garantía de Torreznos de Soria conseguirás el mejor torrezno. De crujiente corteza y de sabrosa…

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