Los chipirones a la andaluza son un plato típico de la región de Andalucía, en el sur de España. Esta receta es muy popular en toda la península ibérica y se ha extendido a otros lugares debido a su sabor excepcional. Los chipirones son calamares pequeños, muy tiernos y sabrosos, que se preparan rebozados y…
El tema de hoy es muy interesante para todos aquellos amantes de la cocina y la repostería: la diferencia entre levadura y bicarbonato de sodio. Estos dos ingredientes son muy utilizados en la preparación de distintas recetas, pero a menudo generan confusión debido a su apariencia similar y a su función en la cocina. ¿Qué…
Hay docenas de tipos de vino, cada uno con su maridaje ideal. Y luego están los esnobs del vino: gente que describe el zumo de uva fermentado como untuoso. Es una pena, porque el vino es delicioso. Con un conocimiento básico de los distintos tipos de vino y sus gustos, puedes convertir una comida cotidiana…
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer para impresionar a tus amigos y familiares, estas croquetas de jamón más cremosas y sabrosas son una excelente opción. Con una suave textura por fuera y un relleno cremoso y lleno de sabor por dentro, estas croquetas son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Aunque…
Hacer la compra puede convertirse en un dolor de cabeza, especialmente con los precios en aumento. Sin embargo, existen aplicaciones como la de Consum, que no solo te permiten organizar tu lista de la compra, sino también aprovechar cupones descuento para ahorrar en tu compra. En este artículo, te contaremos cómo funciona esta app y…
Hoy os hablamos de un producto fundamental y necesario en cualquier cocina española: el aceite de oliva virgen extra. Es la principal grasa -saludable- usada en la dieta mediterránea la cual está avalada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Más allá de ser uno de los principales representantes de nuestra gastronomía a nivel…
Desde que algunos de nosotros hemos visto en alguna película de Hollywood que le llevan el desayuno a la cama al protagonista, hemos querido que alguien tenga ese gesto con nosotros. Por eso mismo traemos hoy las opciones que tenemos para hacer sentir a nuestras personas especiales, cuidadas y queridas. ¿Qué llevar de desayuno? Bueno,…
¿Nunca te ha pasado que cuando cortas queso y embutidos y los pones en un plato queda tan poco vistoso que no dan ganas de comérselo? Se acabó este problema para ti. En este artículo vamos a ver cómo presentar una tabla de quesos y embutidos preciosa, de forma sencilla, para enamorar a tus comensales…
Ya se acercan las fiestas navideñas, época por excelencia de reuniones familiares y sentarse alrededor de la mesa a disfrutar de mucha y rica comida. Esto es maravilloso, pero también es muy estresante si te toca ser el anfitrión o anfitriona en la clásica cena de nochebuena. Hay muchas cosas que comprar, decidir y preparar…