Una buena alimentación es un requisito esencial a la hora de poder disfrutar de todas las ventajas que supone el hecho de tener un estilo de vida más saludable. Es por eso que si queremos mejorar exponencialmente la calidad de nuestras elaboraciones diarias, de una forma fácil y sencilla, cocinando platos mucho más sanos, empezar…
4 Ideas de aperitivos o pinchos para Navidad
Las fechas navideñas están ya próximas, y aunque este año es muy difícil para todos, quiero dejaros unas 4 Ideas de aperitivos o pinchos para Navidad y que vuestra mesa sea lo más especial posible. Unos pinchos o canapés muy rápidos de preparar, con ingredientes fáciles de encontrar y que son un picoteo perfecto para…
Ideas de recetas con cecina de León
No sé si alguna vez has probado la cecina, pero es un producto muy peculiar y característico de la zona de León que ofrece muchas posibilidades de recetas. En el post de hoy hemos recopilado algunas Ideas de recetas con cecina de León que creo que te pueden gustar, sobre todo para servirlos como entrantes…
Pierna de cordero al horno
En la receta de hoy vamos a ver cómo hacer la pierna de cordero al horno que suelo hacer en casa para las comidas de los días especiales. Es muy fácil de preparar pero, aparte de que es importante la calidad de la carne, también que tengas un poco de paciencia y la cocines el…
Recetas para Navidad económicas y fáciles
Estas Recetas para Navidad son económicas y fáciles de preparar, que te ahorrarán tiempo en la cocina y quebraderos de cabezas para elaborar tu menú navideño. Para ver las recetas completas haz clic en el enlace que viene debajo de cada foto. Entrantes 1. Saladitos variados Los Saladitos Variados son perfectos para servir como aperitivos…
15 Ideas de entrantes y aperitivos para Navidad
Estas 15 Ideas de entrantes y aperitivos para Navidad son perfectos para poner en tu mesa de fiestas o reuniones entre gente querida. Estoy segura de que sorprenderás a tus invitados sin complicarte mucho en la cocina. Con ingredientes fáciles de encontrar y económicos vamos a llevar a la mesa una variedad de aperitivos con…
Cómo hacer cebolla caramelizada y un truco para acelerar el proceso
La cebolla caramelizada la podemos usar para multitud de platos y recetas. Aporta textura y sabor, por ejemplo a la tortilla de patatas, para acompañar una rica hamburguesa casera, para una rica empanada de bacalao y cebolla caramelizada…. Es muy fácil de preparar pero debemos de hacerla a fuego suave y durante al menos 45…
Cómo cocer Gambas Blancas de Huelva
Aprovechamos que se aproximan las Navidades para darte este consejo: cómo hervir las gambas frescas de la forma correcta para que queden en su punto y se pelen mejor. INGREDIENTES: Gambas blancas de Huelva frescas Agua Sal Hielo Aquí puedes ver un vídeo rápido del procedimiento Cómo cocer las gambas para que queden en su…
Cómo hacer un buen café Capuccino y café Moka como un profesional
Si en cualquier lugar del mundo pides un Mocca (ò Moka, Moccha…dependiendo del lugar en que lo hagas) o un Capuccino el camarero, seguro van a saber perfectamente a qué te refieres, ¿y esto por qué?. Porque ambos se encuentran entre las mejores y más sabrosas expresiones que puede tomar el café. El primero es…